Burgundy dress

Klickade hem en klänning från Nelly i den härliga höstfärgen burgundy. Såg nämligen en en tjej på Instagram och blev så inspirerad. Klänningen är ribbstickad i ett tunt och mjukt material och kostade några hundralappar. /Maria <3

Inspiration @jourdansloane

Groddarna är klara

Jag berättade tidigare att jag började grodda gröna linser. På 4-5 dagar är nu linserna klara. Hur söta är de inte med sin lilla svans som också fått små gröna blad? Jag tar en näve och strör över salladen eller på mackan. Näringsvärdet är högt och jag gillar smaken. Alla rätt! /Maria <3

Rester till middag

Schizofren är nog en bra benämning på dagens middag. Jag hade lite rester som jag ville använda och bestämde mig för att göra tacos eller fajitas eller vad man nu ska kalla det för. Som sagt, jag använde det som fanns i kylen; lite grillad kyckling, coleslaw och tomater blev ena fyllningen och den andra bestod av stekt halloumi med limejuice och smörfräst blomkål, rödkål, morot och rödlök. Allt kryddat med salt, spiskummin, cayennepeppar och chili. Toppat med lite koriander. Använde små mjuka tortillas. Det blev smaskens. /Maria <3

Caliente med tjejerna

Förra veckan blev det spontanmiddag på Caliente med Bella och Stivi. Att vi hamnade just där berodde på att de tre första restaurangerna vi klev in på var fullsatta. Vi hade dock en trevlig stund och naten var helt ok. /Maria <3

Lax med mina egna linsgrodd-bebisar

Ja, jag kunde inte vänta. Tog en näve av mina gröna linser som ligger för groddning och la på salladen. Kanske lite larvigt, men jag känner mig lite stolt över dessa små groddar. Inte för att jag gjort överdrivet mycket, de har ju skött sig själv. Men ändå, som mina små bebisar. Så gott och värsta näringsbomben.

Till mina linsgroddar serverades salmalax och en coleslaw som jag fick till perfekt i smaken (fördigköpta rivna coleskawrotfrukter, créme fraiche, dijonsenap, saltflingor och nymald svartpeppar.). /Maria <3

Grodda

I lördags bestämde jag mig för att prova på att ”grodda”. Att grodda är att låta bönor, linser och fröer växa och gro. Det finns alla möjliga tillbehör, boxar och burkar, att köpa men jag provar på ett betydligt enklare sätt. En kopp och ett litet durkslag är vad jag tänker använda. När det börjar gro fylls bönan/linsen/fröet med näring och nyttigheter. Och om man tänker att ett litet frö blir t ex en boccolibukett som vi vet är så nyttigt att äta, är det lätt att förstå att det lilla fröet är en riktig näringsbomber. Ni ska förstås få följa min grodd-processen. Jag tog det jag hade hemma, gröna linser, och började i lördags.

LÖRDAG, dag 1

Jag tog ett par matskedar linser och skjöljde dem noga och lät dem sedan ligga ikoppen fylld ned vatten. Vattnet bytte jag sedan ut två-tre gånger under söndagen. Söndag kväll la jag över linserna i ett durkslag som jag placerade over en kopp. Över la jag en plastpåse men då att luft fortfarande kommer in.

MÅNDAG, dag 3

Här ser man att linserna börjat gro. Två gånger om dagen har jag sköljt igenom linserna med vatten.

TISDAG morgon, dag 4

Det har hänt grejer under natten.

Fortsättning följer. /Maria <3

Black turtleneck dress

Svart, tunn, stickad klänning med skärp. Inget märkvärdigt men väldigt användningsbar. Hade knähöga svarta mockastövlar till idag. Klänningen, av märket Morgan, köpte jag förra året på Zalando. /Maria <3

Fina väskan som jag köpte till mig själv i julklapp för ett par år sedan.

Dusty pink fake fur

Asså, den här jackan är så fluffig, varm och gosig. Idag skulle jag uträtta lite ärenden på stan. Det var två grader varmt (= jäkligt kallt) och jag tog på mig min mysiga rosa cashmereröja och så den sköna jackan i fuskpäls. Perfekt för det kyliga vädret. /Maria <3

Pink Panter Tant

Keps – Åhléns / Pälsjacka – Zara / Tröja – Zara / Skjorta – Shirtfactory / Väska – Michael Kors / Boots – Massimo Dutti