Saftiga saffransbullar.

10849990_4836453007200_615636660115700312_n

Söndagar betyder cheat-day och när jag kom hem från jobbet bakade jag saffransbullar med dubbel mängd saffran och mandelmassa fyllning. SWEET JESUS! Livsfarligt goda blev de. Mitt midjemått kommer garanterat öka i omkrets de kommande dagarna. Gick över med ett gäng till grannarna och promenerade sedan i regnet hem till mamma för att ge henne några. Resten slinker nog ner tillsammans med ett glas glögg framför någon film i soffan redan ikväll.

Julgran.

10647223_4774833306746_4444844743069843259_n

Titta vilken fin gran de hade fått upp på NK Stockholm när jag var där sist på besök. Har egentligen ingen julstämning alls och vädret påminner snare om tidig vår än om vinter då fåglarna kvittrar för fullt när jag stiger upp på morgonen. Mysigt med alla ljusstakar och julstjärnor dock. Hoppas att julstämningen infinner sig på söndag när jag planerat för saffransbullbak och glögg.

Jubileum.

10500566_4823499883380_8918907915592554332_n

I helgen firade CrossFit Varberg ett år med lagtävlingar och burpees till förmån för Musikhjälpen på dagen och fest med tillhörande god mat och trevligt sällskap på kvällen. I slutet av januari har jag tränat CrossFit i ett år och det är den bästa investeringen jag någonsin har gjort i mig själv. Träning har aldrig varit så roligt förut och jag får lägga band på mig för att inte vara i boxen sju dagar i veckan. Gemenskapen, den positiva energin, träningsglädjen och alla härliga träningskompisar och coacher gör det till en ren fröjd att träna.

Trots att musklerna värker och kroppen känns som om den blivit överkörd av en pansarvagn tänkte jag sticka iväg och köra lite intervaller på Crosstrainern innan gymmet blir för fullt runt lunch. Önskar er en trevlig måndag och en bra start på veckan!

Torsdag.

10385469_4774624661530_7265724059056334647_n

Hej på er. I måndags var jag som sagt och vägde mig efter att ha ätit enligt kost-schema i en månad. Tycker inte det är några problem att hålla kosten, jag får äta god och bra mat, det krävs bara lite mer planering än vanligt. På söndagar brukar jag laga mat för hela den kommande veckan vilket gör att jag sparar mycket tid som jag kan lägga på annat. Ska dock erkänna att jag fuskat en del. Både när jag var uppe i Stockholm och här hemma. Det har slunkit ner både lussekatter och pepparkakor i bara farten och jag kämpar fortfarande med mitt sötsug som ungefär var femte dag slår till med full styrka. Lösgodis är verkligen en av mina stora laster här i livet. Min coach tror dock att det är mentalt och jag fortsätter att kämpa på. Vågen visade – 1,5 kg vilket jag är mer än nöjd med. Så himla roligt när träning och bra mat ger utdelning tycker jag.

Körde mitt första spinning-pass i måndags och det var precis lika roligt som jag mindes det. Undrar dock varje gång de ber oss skruva upp motsåndet och det är så tungt att jag knappt får runt pedalerna vad fan jag gett mig in på men går därifrån trött, svettig och glad.

Måndag.

Bild 232

Hej på er. Jag har haft lite problem med bloggen men verkar nu vara på banan igen. Skönt med ordning och reda. Ledig måndag och jag började min dag med en power walk på 12 km. Älskar att gå upp tidigt även de dagar då jag kan och får ligga kvar i sängen. Ensamtiden jag har på morgonen är helig för mig och det känns dessutom viktigt att få ta tillvara på det lilla dagsljus som erbjuds såhär års. I förra veckan var jag och köpte mig ett gymkort. Tänkte kombinera CrossFit med Spinning och tanken är att köra Crossfit tre gånger i veckan och Spinning två. Omväxling förnöjer. Har min första invägning sedan jag började med kostschemat senare i eftermiddag. Känns sådär om jag ska vara ärlig. Julbord förra helgen och lite slarv med lussekatter, pepparkakor och glögg nu i helgen. Återstår att se hur det går.

Nya pjux.

10457935_4795440421911_8102723179276656683_n

Black Friday i Stockholm resulterade bland annat i ett nytt par träningsskor. Jag har ju trots allt bara fem par och det finns alltid plats för fler färgglada godingar här hemma. Farligt när det är tjugo procent rabatt i butikerna och kortet fullkomligt glöder i fickan.

Meningen med livet.

I söndags tog jag tåget till Göteborg för att träffa Carro. Middag och drinkar på Made in China stod på schemat. En dag i veckan får jag byta två av mina sex mål mot något jag verkligen är sugen på och i söndags råkade det vara dumplings och pork buns. Och de goda drinkarna med koriander och chili på bilden här ovan. Efter middagen begav vi oss till Draken för att se Alex Schulman och Sigge Eklunds föreställning Meningen med Livet. Har följt deras podcast sedan start och tycker att de är Sveriges i särklass bästa duo. Föreställningen gjorde mig inte besviken utan jag gick därifrån med ett stort leende på läpparna och träningsvärk i mungiporna. Vi fortsatte vidare till Locatelli för en liten sängfösare innan det var dags för mig att ta tåget hem till Varberg igen. Hade egentligen tänkt sova över men kom fram till att det skulle vara bättre att åka hem med tanke på min träning och kost. Ja, jag är en nörd just nu.

På tåget hem började jag kallsvettas och fick helt sjukt ont i magen och det blev inte mycket sömn den natten. Igår fick jag avstå från både jobb och träning och stanna i sängen hela dagen. Efter några kol-tabletter mår jag dock bättre och började min tisdag med en 11,5 km power walk innan frukost. Bästa sättet att väcka kroppen på och sedan har man energi för resten av dagen. Ikväll blir det träning men innan dess ska jag iväg på ett litet möte med ett företag i stan.

Kost-schema.

God morgon kåmpizar! Jag trodde aldrig att jag skulle bli en sådan person som väger min mat men hey, vad man kan ändra sig. I förra veckan var jag och gjorde en fettmätning, fick reda på min metaboliska ålder, gick igenom kost och vanor, träning och mål tillsammans med Mona som jobbar på Gymgrossisten här i Varberg. Utefter det tog hon fram ett kost-schema till mig som jag ska följa. Var bra nervös när jag ställde mig på vågen eftersom jag inte vägt mig på flera år och visste att den skulle visa en siffra som jag inte skulle känna mig nöjd med. I mitt huvud är jag fortfarande 22 år och väger 55 kg, t.om då tyckte jag att jag var tjock och gick och drog i min lilla bikini på plåtningar. Vad sjukt egentligen! Vägde 63 kg. Fick brutal ångest och ville bara skrika och gråta. Alternativ köpa ett kilo lösgodis på Hemmakväll eftersom det ändå var kört. Men det gjorde jag inte. Istället kom vi fram till att det är fullt möjligt för mig att gå ner fyra kilo och få huden närmare kroppen så att säga. Jag ska gå ner långsamt och 0,7 kg i månaden är lagom.

Jag ska äta 2000 kcl per dag och de är fördelade på sex mål om dagen. MYCKET mat mot mina annars futtiga två mål om dagen. Jag fick tre olika alternativ på frukost. Sex alternativ på mellanmål. Fyra alternativ på lunch. Sedan mellanmål igen, samma som på förmiddagen. Fyra alternativ på middag och sedan kvällsmål som ska vara proteinpudding. Den ser ni föresten på bild här ovan. Dra mig baklänges ända in i fågelholken vad god den var! Perfekt när man sitter uppkrupen i soffan på kvällen och längtar efter något sött. Den är gjord på en skopa proteinpulver som jag blandat med två dl osötad mandelmjöl och in i kylen.

Jag ska träna 3-4 ggr i veckan vilket inte kommer bli några problem, jag tränar mer. 4-5 ggr skulle jag tro. Dessutom kommer jag lägga till power walks på de dagar jag är ledig eller jobbar kväll. Då börjar jag med en promenad i rask takt innan frukost. Kör 6,5 km på 55 minuter ungefär. Hepp!

Lördagsmys i boxen tillsammans med Daniela och Kajsa igår efter jobbet. Vi rev av ett riktigt monster pass med b.la rodd, wallballs, utfall med viktplatta, armhävningar, marklyft och double unders. Flera gånger tog jag i så att jag trodde att jag skulle göra i byxorna. Det kan visserligen ha att göra med att jag har börjat med aminosyror som minst sagt sätter fart på lilla magen och gör mig pigg och på hugget som en liten jävla terrier. Vilket bara är positiva egenskaper när det handlar om träning. Woho!