LAX, GRILLSPETT OCH AVOKADOSALLAD MED JORDGUBBAR OCH CITRONMELISS

Posted in Recipes

RECEPT 4-5 PORTIONER

AVOKADOSALLADEN:
250 avokado
200 g jordgubbar
Sweet chilisås
Citronmeliss
Kryddning: Väldigt lite salt, eventuellt peppar/lime.

GRILLSPETT & LAXEN:
400 g sötpotatis
250 g champinjoner
1 stor paprika
1-2 msk olja
Kryddning: Mango/curry , salt, pizzakrydda

Lax 700 g
Kryddning: Salt, peppar/lime pizzakrydda

Börja med att tillaga spetten först i några minuter på 200 grader innan ni stoppar in laxen, den totala tiden tog mig ca 20-30 minuter att tillaga men det kan variera från ugn till ugn. Medans kan ni blanda avokadosalladen. Klart! <3

IMG_5190 IMG_5195 IMG_5199 IMG_5204 IMG_5211 IMG_5232 IMG_5222

Lämna en kommentar