GLUTEN & SOCKERFRI PROTEINKAKA – CHOKLADSMAK

Posted in Recipes

Chokladälskare som jag är så slängde jag ihop detta som ett proteinrikt och gott mellanmål i eftermiddags, det blev väldigt gott trots att jag inte provsmakade smeten innan haha. Man kan också göra mindre muffins på detta men jag var lat och hällde (nästan) allt i en stor form istället :).

RECEPT 2 portioner:

2 ägg
1 banan
1 dl kladdkake protein/vassle, direktlänk HÄR.
1/2 dl kokosmjöl/mandelmjöl eller rismjöl
1 tsk bakpulver
2 msk kakao

Salt, och eventuellt lite stevia sötströ om man vill.

Mixa allt samman och tillaga i ugnen på 175 grader i ca 15- 20 minuter ( hellre lite kladdig ). Jag toppade med lite jordnötssmör innan tillagningen. Låt svalna i kylen och ät tillsammans med vaniljpudding eller glass 🙂


7 Kommentarer