UGNSTILLAGAD KYCKLING MED ROSTAD POTATIS & SÅS

Posted in Recipes

RECEPT 4-5 PORTIONER:

ca 1 kg potatis
ca 800 g kyckling
Sockerfri tacosås
Lätt creme fraiche med smak av grilla

de grönsaker.

Matfett: Arlas raps & smör spray.
Kryddning: Salt, kycklingkrydda, curry, dragon och chiliflakes

Börja rosta potatisen ca 10 minuter innan kycklingen eftersom dem behöver lite extra tid i ugnen, ( 180 grader). Tillsätt sedan den tinade kycklingen i ugnen i ca 25 minuter beroende på hur stora filéerna är. Servera med valfri sallad, tacosås och créme fraiche.

1 Kommentar

VANILJGRÖT MED HALLON, CRISPS & JORDNÖTSSMÖR

Posted in Recipes

Ni har frågat om receptet på denna goding så här kommer det 😀

RECEPT 1 PORTION:
1,5 dl havregryn
Vatten ca 1,5-2 dl
Salt
Ca 1 dl vassle vaniljdröms-protein.

Tillaga grynen, saltet och vattnet tills det blir gröt. Blanda sedan i vasslet och värm ytterligare 1 minut, tillsätt lite extra vatten om det blir torrt. När det är klart blandar du i en näve frysta hallon, rör om och toppar med choklad crisps, hasselnötskräm, jordnötssmör och bär. Sockerfri och enkel måltid!

Protein och choklad crips hittar ni här.

KRAM <3

Lämna en kommentar

GLUTEN & SOCKERFRI PROTEINKAKA – CHOKLADSMAK

Posted in Recipes

Chokladälskare som jag är så slängde jag ihop detta som ett proteinrikt och gott mellanmål i eftermiddags, det blev väldigt gott trots att jag inte provsmakade smeten innan haha. Man kan också göra mindre muffins på detta men jag var lat och hällde (nästan) allt i en stor form istället :).

RECEPT 2 portioner:

2 ägg
1 banan
1 dl kladdkake protein/vassle, direktlänk HÄR.
1/2 dl kokosmjöl/mandelmjöl eller rismjöl
1 tsk bakpulver
2 msk kakao

Salt, och eventuellt lite stevia sötströ om man vill.

Mixa allt samman och tillaga i ugnen på 175 grader i ca 15- 20 minuter ( hellre lite kladdig ). Jag toppade med lite jordnötssmör innan tillagningen. Låt svalna i kylen och ät tillsammans med vaniljpudding eller glass 🙂


7 Kommentarer

UGNSBAKAD SÖTPOTATIS MED KESORÖRA

Posted in Recipes

 

RECEPT 2 PORTIONER:

1 sötpotatis

1/2 paprika
1/2 avokado
50 g rökt skinka
100 g mini keso

Krydda & tillbehör:
Sallad och eventuellt valfri krydda om man vill smaksätta kesoröran ytterligare, svartpeppar och curry skulle nog passa bra 🙂

Skölj potatisen och gör ett snitt genom den, ca 2 cm ner och dela sedan på mitten. Har du två stycken mindre potatisar räcker det med att göra snittet i dem, jag delade min på mitten för att den var väldigt stor :). Lägg i folie och häll över lite olja och krydda med valfri krydda, jag tog vitlökspeppar. Tillaga i ugnen på ca 220 grader i ca 45- 60 minuter. Medans kan du blanda röran. När potatisen är klar så gröper du ur den lite och fyller med kesoröran och serverar med sallad. Som extra protein drack jag protein milkshake från Barebells, den hittar ni här.

Bon apetit!

Kramkram

IMG_8796

IMG_8812

IMG_8809

Lämna en kommentar

NÖTFÄRSSALLAD MED FETAOST & PAPRIKA CREMÉ FRAICHE

Posted in Recipes

RECEPT 3-4 PORTIONER: 

Ca 550 gram nötfärs
70 g fetaost
150 g körsbärstomater
2 små paprikor
2 nävar färsk lök/gräslök

Kryddor: Tacokrydda från Spicemaster

Stek först nötfärsen med kryddor tills den nästan är klar, tillsätt grönsakerna och sedan fetaosten sist och låt smakerna blandas. Servera med Cremé Fraiche och färska salladsblad, bon apetit! 😀

IMG_6532

IMG_6530gf

5 Kommentarer