Månadsarkiv: december 2012

gott gott gott!

inte bara gott nytt år utan även en massa gott att äta så här på nyårsafton.

sista timmen på 2012 och vi har precis mumsat goda ostar med kex.

jag har öppnat en flaska med schweiziskt vitt vin och njuter!

ha en bra sista timme på 2012 – make the best of it!

och där slog stora W igen sina blå! underbara unge!

den tvetydigamammans nyårslöften!

jag har några nyårslöften på lut, inte mindre än SEX sådana. dock tror jag att alla sex är rimliga att lyckas med! inget ”jag ska sluta äta godis!”. utan löften som har en positiv utgångspunkt.

så here we go, mina nyårslöften är följande:

JAG SKA vara mer närvarande = mindre uppkopplad! facebook exempelvis tar mer energi än vad det ger!

JAG SKA RENSA I RÖRAN = RADERA energitjuvar! och bokstavligen rensa i röran hemma!

JAG SKA fortsätta kämpa med träningen!

JAG SKA fokusera mindre på hur jag ser ut och fokusera mer på hur jag mår!

JAG SKA utrota/minska min IBS med hjälp av lågkolhydratkost. vem sjutton mår bra av att ha ont i magen HELA dagarna?

JAG SKA ha totalt inköpsstopp jan-juni, alltså i 6 mån (till mig själv och hemmet ex. inredning!)

många SKA men det kan lika gärna stå jag VILL!

mitt 2013 ska bli mitt mest hälsosamma år någonsin!

nyårsafton = lilla julafton!

idag samlades vi hela familjen för att fira JUL. en vecka försenat pga sjukdomar. min mormor var tyvärr inte med för hon har så hemsk hosta och min minsta lillasysteryster är helt slut av lunginflammationen så hon och hennes sambo var bara här en kort stund!

vi åt kallskuret med mycket frukt, potatisgratäng, min goda coleslaw sallad och mimosasallad. väldigt gott!

när vi hade ätit mat så var det dags att öppna PAKET! till barnens stora glädje. stora W kunde knappt bärga sig. jag med proffshjälp av sötaste kusin E delade ut julklapparna. vi fick lite hjälp av lilla W också som var mer intresserad av att klättra på julklapparna än öppna dem. vi alla blev jättenöjda med våra klappar!

mamma hade gjort god ris a la malta till efterrätt med saftsås gjord av hennes underbara svartvinbärssaft!

NU är det nyårsafton som gäller!

soff-häng framför shrek!

det är inte ofta stora W myser upp sig bredvid en i soffan så när det väl händer gäller det att njuta ordentligt!

nu lyckades shrek fånga hans uppmärksamhet i 20 mysiga minuter!

en av miljoner bra saker med att ha barn är att man kan frossa i barnfilm! jag älskar disney, astrid lindgren m.m.

stora W har smitit in i lekrummet nu med M och lilla W men jag sitter kvar. stora W kan ju komma tillbaka!

bullbak!

i den här familjen är det mannen som ÄGER i köket! och M’s bror vill lära sig baka bullar så nu håller dem på med det och får proffshjälp av stora W!

bullar och LCHF går inte ihop men jag håller på att fasa ut socker och fasa in LCHF. och hembakade bullar – who can resist? inte jag iallafall.

lilla W sover och jag har ett berg med tvätt att ta hand om i väntan på BULLAR!

att jämföra sig med andra…

jag är med på en facebook-sida som är helt GRYM  Lofsans challenge heter den. nästan 800 träningsglada tjejer som peppar varandra, hurrar vid framgångar och stöttar vid motgångar.

det skrivs inte bara om träning utan det är en grupp där man vågar ”öppna sig” utan att bli bränd. härligt! upphovsmakerskan är Lovisa Sandstörm och hennes blogg hittar du HÄR.

iallafall, själva gruppen och dess dynamik ska jag skriva mer om i ett annat inlägg nu ska jag behandla ämnet ”att jämföra sig med andra…”. jag är nämligen en expert på det fenomenet…

jag har inte nått mina mål detta år med min vikt. planen var att jag MINST skulle ha gått ned till before lilla W vikten. jag nådde NÄSTAN dit men nu har jag gått upp några kilon och det är ju surt såklart men jag har BARA mig själv att skylla. och detta har stressat mig en hel del…

jag gick upp ganska mycket med lilla W, dels p.g.a av att jag knappt kunde röra mig och dels för att jag tydligen har ett POLLY-beroende när jag är gravid… jag tror vågen landade på + 22 kg.

och i just den här gruppen Lofsans Challenge så presenterar medlemmarna framgång efter framgång när det gäller att komma tillbaka till ursprungsvikten innan bebben. och det är JU SÅ KUL och HÄFTIGT att se att ”trots” barnafödande så är kroppen fantastisk på att läka och tack vare en massa jävlar anamma så fixar de här mammorna att be back on track ganska fort. jag läser om mammor som går ned 20 kg på 3 månader och har några futtiga kilon kvar till ”normalvikt” och sitter och får ångest… tycker synd om mig själv, tycker att jag är sämre än de här kvinnorna osv osv… jag JÄMFÖR mig från topp till tå…

jag gläds oerhört över allas framgångar i gruppen och känner verkligen empati för dem som har det tufft. men varför får jag ångest, olustkänslor och mår dåligt över att jag själv inte lyckats? jag har ju för sjutton gått ned TIO kilo i år. 

det jag glömmer bort är att 2012 har varit mitt VÄRSTA ÅR någonsin när det gäller min egen hälsa:

  1. när lilla W föddes så var själva förlossningen som en skänk från ovan! men tiden därefter har varit allt annat än lätt. efter att han föddes kunde jag röra mig igen och DÅ slog foglossningssmärtorna till på allvar. jag kunde inte vara ute med stora W själv för när han stack kunde inte jag springa efter. eller jo, det är klart jag kunde, men då kunde jag knappt gå på en vecka. foglossningen släppte inte förrän efter 7 månader, då började jag även träna ”på riktigt” inte bara mitt program från sjukgymnasten. nu när lilla W är 1 år får jag fortfarande tänka mig för. 
  2. när lilla W var 1 månad gammal fick jag feber och en riktig förkylning som aldrig ville släppa. var till doktorn en månad senare som avfärdade mina symtom. jag var då helt orkeslös och varje dag var en kamp. 1 ½ vecka efter läkarbesök blev det ambulans till akutenmitt i natten med kraftig lunginflammation och svår sepsis (blodförgiftning). jag var sjukskriven i två ynka veckor och skulle därefter ta hand om barnen själv igen på dagarna. 3 månader senare började jag känna mig ganska normal. 
  3. därefter har sjukdomarna avlöst varandra och den här hösten har varit VIDRIG! jag har ätit ytterligare penicillinkurer och vi har varit friska två veckor i höst och att båda barnen har förkylningsastma och eksem gör inte vardagen roligare.

MEN HUR MÅNGA av dem som går ned fort, kommer i form och hittar sitt jävlar anamma på en gång har gått igenom det jag har gjort i år? inte många förmodar jag.

2012 har gjort mig trött och sliten.

och jag ser fram emot 2013 – året då hälsan ska segra, bacillerna motas och mitt jävlar anamma ska komma som ett brev på posten den 1 jan! OCH 2013 ska bli det året då jag ska sluta jämföra mig med andra, utgå från mig själv och bli den bästa/starkaste/hälsosammaste JAG som JAG någonsin kan bli!

 

 

 

 

LCHF: coleslaw

vad jag älskar coleslaw sallad MEN köpe-coleslaw innehåller OFTA socker tyvärr. därför är jag väldigt glad över att ha provat mig fram till ett recept som passar min smak! en ganska försiktig coleslaw men med mycket god smak. vill man ha starkare smak kan man ha i mer dijonsenap och hackad rödlök!

vi hade M’s syster med familj här i flera timmar och det var otroligt trevligt! barnen lekte för fullt och vi bytte julklappar! båda kusinerna är SÅ förtjusta i lilla W och gör allt för att få hans uppmärksamhet.

till middag blev det alltså grillad kyckling och grillade kamben. OTROLIGT GOTT! vi hade köpt potatissallad och jag hade gjort coleslaw. det blev över av potatissalladen men M’s syster såg till att coleslaw salladen tog slut! kul tycker jag att den var uppskattad av flera.

i både kambenen och kycklingen var det med all säkerhet E621/glutamat. och det är ett tillsatsämne jag undviker! in i kryddskåpet eller i mitt kylskåp kommer det iallafall inte men en grillad kyckling då och då är ok.