Sista dagen av januari

Posted in ALLMÄNT

Jag anser att januari är som en enda lång startsträcka för resten av året och här står vi nu, sista dagen i denna gråa månad. Det känns bra, nu går det verkligen åt rätt håll.

Så, hur går det då med alla ivriga nyårslöften? Håller ni fast vid dem? Såhär känner jag:

Jag anser att det inte bara är fiskarens bästa vän som heter tålamod, utan tålamod är även en nybörjares bästa vän. Man måste skynda långsamt. Det är så lätt att jämföra sig med andra men du, Du är Du. Ditt liv är ditt och det måste levas, kännas och andas som just du lever, känner och andas. Du kan aldrig applicera någon annans liv på ditt.
Försök sluta att skynda. Se processen. Se helheten. Våga tro andra processer. Sätt små delmål och var nöjd över dig själv när du nått dem. Hitta din grej och få det att funka. Det måste vara roligt för just dig. Du har dina förutsättningar och det är en jäkla framgång att bara ta sig i kragen och börja någonstans. Din process är fullständigt tillräcklig och fantastisk!
Släng den där påtvingade positiviten i papperskorgen. . Att nå fram till en hälsosam livsstil är inget som du kan köpa som ett färdigt comviqpaket i en butik, det måste få ta tid, det måste få gro och du måste hitta det sättet som passar just dig, även om någon annan går till väga på annat sätt. Och detta är ibland jävligare än vad man tror.
Ställ dig också frågan ”vad är hälsa för mig?”. Att leva hälsosamt innebär inte nödvändigtvis att äta strikt dygnet runt och bosätta sig på gymmet. Jag anser att hälsa är friheten att kunna äta hälsosam mat och träna samtidigt som man psykiskt sett inte konstant funderar kring hur man ser ut, vad man äter eller hur mycket du tränar. Innebär en hälsoförändring att du måste förändra något du trivs med så bör du tänka om. Hitta balans. Hur man mår inuti är minst lika viktigt som hur kroppen mår på utsidan.
_DSC8546
Glöm inte – träningen ska vara rolig! 
Lämna en kommentar

Svackor och lite ur form

Posted in ALLMÄNT
Jag tycker att vi bör prata om det här med svackor. Alla hamnar vi i svackor ibland, det måste man få lov att göra och det viktigaste av allt, vi måste lära oss att acceptera det. Jag är i regel en väldigt glad och positiv person och då blir det himla uppenbart när man hamnar i en svacka och liksom tappar lusten lite till allt.
Jag har under de två senaste veckorna känt mig lite ut form. Jag har haft svårt att hitta motivation och jag har haft mycket annat i huvudet som tagit min energi och fokus. Bara tanken på träning har gjort mig alldeles matt. Knoppen har velat, men kroppen däremot har inte riktigt känts samarbetsvillig. Känner ni igen er? 
Ibland anser jag att man behöver ta ett ansvarsfullt beslut i dessa lägen. Släppa på alla prestationer och måsten. Tillåta sig att stå över, tillåta sig att sätta sig till rätta i soffan istället. Tillåta kroppen att återhämta sig. Vila och göra det med gott samvete. Idag krävdes det mycket pannben för att ta mig till gymmet. Jag kom dit, tog mig igenom ett par steg på crossen som uppvärmning, men klev av lika fort och gick hem igen. Jag tog en dusch och stensomnade på sängen. Jag orkade helt enkelt inte.
Denna veckan tänker jag acceptera att min kropp behöver återhämtning. Jag kommer ta hunden på promenader, men det är allt. Jag ska lägga träningen på hyllan för att låta kroppen få den vila den ber om.
När man är mitt upp i en svacka så känns det hopplöst. Jag har nästan känt det som att jag aldrig kommer hitta tillbaka igen, men såhär är det ju såklart inte. Det bästa med svackor är att man oftast kommer tillbaka starkare än förut när du väl hittar tillbaka, så länge man tillåter sig att ägna sig åt ingenting under denna period. Så få inte panik, utan vänd det till något positivt. Bestäm dig för att den här veckan ska jag bara vila. Det är just precis vad jag kommer göra.
Fil 2017-01-30 13 08 21
1 Kommentar

5 snabba

Posted in okategoriserad
  • Vilket livsmedel skulle du inte kunna leva utan?

Oj, svårt att begränsa den här frågan till bara ETT livsmedel. Men ett par är ägg, min egna granola och kyckling.

IMG_0785

Vem skulle klara sig utan äggmackan liksom?

  • Vilken är den godaste efterrätten?
Självklart måste det vara något som innehåller choklad, annars kan det nästan kvitta.En smarrig kladdkaka, en gino, chokladglass eller en chokladmousse. 
IMG_1421 IMG_1425
  • Vad tränar du helst när du har all tid i världen?
En lång och härlig joggingrunda följt av lite styrka och rörlighet på gräsmattan. Helst en sommardag då man kan ta ett svalkande dopp efteråt.
IMG_0122
  • Vad är det bästa träningsredskapet?
KROPPEN! Du kan komma så otroligt långt med att bara använda dig utan din egna kropp och din egna kroppsvikt.
IMG_2444 IMG_3119 IMG_0827 IMG_2587
  • Vad har du för mål med din träning just nu? 

Mitt störta fokus ligger i att träna upp kroppen så att jag känner mig stark i min vardag. Jag vill ha en funktionell kropp. Jag struntar i att lyfta de tyngsta vikterna på gymmet eller springa det snabbaste jag kan. Jag vill jobba upp min bålstyrka så att jag orkar hålla en upprätt hållning under hela dagen, jag vill ha en rygg som inte värker, jag vill träna för att må bra, sova gott och känna mig stark.

_DSC8414

Lämna en kommentar

Två sorters chokladboll inför helgens fika

Posted in RECEPT

F.R.E.D.A.G

Den här helgen fylls vår lilla etta med en massa starka män som ska resa vårt hus, TJOHO! Jag kan tyvärr inte bidra med så mycket så jag får packa weekendbagen och åka hem till mitt barndomshem. Jag ska tillbringa helgen tillsammans med mamma och pappa. Jag ska träffa vänner, promenera i skogen, läsa en bok och smutta på en kopp kaffe. Jag ska framförallt åka till sjukhuset och hälsa på min älskade mormor. Världens starkaste människa. 

Vill du ha något gott till fikat den här helgen? Då kommer här tips på två sorters chokladboll. Vilken blir din favorit?

Nougatboll/nutellaboll:
  • 10-12 färska daldar
  • 1dl hasselnötsmjöl
  • 2msk kakao
  • en nypa vaniljpulver
Mixa allt och rulla till bollar
 
Nöt -och kakao boll:
  • 10-12 dadlar
  • 100 gram valnötter och cashewnötter
  • 1msk kakao
  • en nypa vaniljpulver
Börja med att mixa nötterna och lägg sedan i resterande ingredienser och mixa. Rulla till bollar och avsluta med att rulla
1 Kommentar

Busenkel asiatisk kycklinggryta

Posted in RECEPT
Jag tycker att de är tråkigt att behöva slänga mat. Istället är det roligt att improvisera och använda sig utav det som behövs ätas upp till något ätbart istället. Ännu roligare är det när det blir succé! Fördelen med en sån här rätt är att man kan lägga till och välja bort vilka ingridienser man tycker passar bra, har hemma och tycker om.
Här har ni en busenkel kycklinggryta som är klar på bara ett kick. Den smakade gudomligt och den passar alldeles utmärkt att frysa i potionsformar och plocka upp när tiden för matlagning inte riktigt finns.
Jag använde mig av:
  • Kyckling
  • Morötter
  • Broccoli
  • Blomkål
  • Paprika
  • Gullök
  • Sockerärtor
  • Minimajs
  • Annanas
  • Kokosmjölk
  • Curry
  • Sambalolek
  • Mangochutney
  • Soltorkadetomater
  • Cashewnötter
Jag började med att steka kycklingen tillsammans med lite salt och chilipulver. Under tiden skar jag upp grönsakerna och stekte dem separat. Vill du minska på antal ingredienser så ta en påse med färdiga wokgrönsaker. När det var genomstekt la jag över dem i samma panna och hällde på kokosmjölken, curry, sambal olek och mangochutney. Detta fick puttra ihop sig och när det var klart så toppade jag med ananas, soltorkade tomater och cashewnötterna. Detta tillsammans med ris fick smaklökarna att dansa loss!
IMG_0774 IMG_0775
Lämna en kommentar

Tacksam

Posted in ALLMÄNT

Jag vaknar tidigt, för tidigt som alltid nu för tiden. Jag sover oroligt. Jag är orolig. Jag gnuggar sömniga ögon till liv och känner en svag doft av ångest. Precis när året slog om och blev 2017 så hände något. Ett besked ramlade rakt ner i knät på mig förra veckan och sedan dess har jag haft lite svårt att fokusera. Förändring är så svårt ibland. Skräckinjagande och okontrollerbart vissa gånger, framförallt om du inte kan påverka det över huvud taget. Att kastas mellan hopp och förtvivlan och leva i ovisshet är slitsamt.

Inte nog med detta så fick vi igår ytterligare ett tråkigt besked inom familjen och det jag egentligen vill komma till är att jag är så obeskrivligt tacksam för min familj och den fantastiskt fina relationen vi har. Ensam är inte stark. Ensam är förbannat svag. Vi är ju bara människor, visst? Inte ens en sportig maratonsnubbe med tight röv och balla solglasögon skulle klara av för mycket motgångar på för kort tid. Inte ensam. Han skulle behöva någon som tog honom i handen och sa ”du fixar det här”.

Inga ord är tillräckliga för att beskriva min tacksamhet till min familj. Tack blir nästan lite skrattretande och löjligt.

Det är okej att bryta ihop för att komma igen. Det är okej att ringa till mamma och fälla en tår eller två. Det är okej att landa i sambons famn och vila örat mot hans bröst och lugnas av hans hjärtljud. Jag är ju bara människa med brister och sämre perioder i livet precis som vem som helst. Livet är inte alltid ett färgglatt Instagramkonto som skriker ut lycka. Det går liksom upp och ner och det är väl det som är livet. Det måste vi någonstans lära oss att acceptera. Hur jävligt det i vissa stunder än kan kännas, så måste vi acceptera det.

Jag dukar upp med en god frukost och brygger mig en kopp kaffe för att ändå försöka få den här dagen att starta på rätt sätt. Även om man skulle vilja dra täcket över huvudet och låta sig ligga kvar i sängen vissa dagar så pågår livet här och nu. Hugg tag i det och försök att göra det bästa utav det, alltid.

IMG_2928

Min fina, fina familj, så mycket kärlek!

3 Kommentarer

Morotskaka

Posted in RECEPT

Godmorgon!

Då var det tisdag igen. Veckans kanske tråkigaste dag. Jag ska piffa upp min dag genom att jobba lite extra på gymmet en kort stund och när jag ändå är där så ska jag köra ett träningspass med min kära vän Emma. Jag har vilat ett par dagar nu och känner i ryggen att jag spenderat lite för många timmar sittandes på soffan i helgen så det ska bli skönt att jobba lite med den.

Vad ska du göra idag? Har du inga större planer? BRA, då tycker jag att du ska sätta igång och baka.

Denna morotskakan är fri från både socker och gluten och är samtidigt försvinnande god. Tack vare morötterna och den goda frostingen så blir kakan sådär härligt saftig.

Du behöver :

  • 12 st urkärnade dadlar
  • 3 ägg
  • ½ dl kokosolja, smält
  • 2 normalstora morötter, rivna
  • 2 dl mandelmjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • ½ tsk vaniljpulver
  • 1 ½ tsk kanel
  • 1 tsk kardemumma

Kärna ur dadlarna och mixa ihop med äggen.Tillsätt smält kokosolja och rivna morötter.Blanda de torra ingredienserna i en separat bunke och tillsätt sedan i smeten. Mixa slät.Töm upp i en smord och bröad ugnsform (jag bröade med kokos) och grädda i mitten av ugnen på 20-30 minuter på 200 grader beroende på formens storlek och därmed kakans tjocklek. Känn efter med en sticka och undvik att bränna kakan, den ska få en fin brun färg.Låt kakan svalna innan du breder på frostingen.

Till frostingen behöver du:

  • 200 g Philadelphia
  • 1 dl kokossocker eller annan valfri sötning (det är kokossockret som gör frostingen lite ljusbrun)
  • 1 krm vaniljpulver
  • Rivet skal från 1 lime + lite av limesaften
  • Rostad kokos till topping

Börja med att blanda philadelphiaosten och kokossockret. Smaksätt med vaniljpulver och rivet limeskal plus limesaft. Bred frostingen över kakan och strö över kokos som du rostat försiktigt i en torr stekpanna.Låt den stå i kylen några timmar så att frostingen får sätta sig. Dela kakan i cirka 20 stycken lika stora bitar. 

Ät och njut!
Lämna en kommentar

Hur ska man våga ta sig till gymmet?

Posted in okategoriserad

Anonym:
Hur ska man våga gå till gymmet om man är osäker? Jag vill jätte gärna träna på gym, men är rädd för att gå dit och känna att jag inte presterar. Är det fånigt att gå dit och ställa sig på en crosstrainer i 25 minuter och sen gå hem? (Är för odisciplinerad för att gå ut och springa)
Vill gärna träna styrka också såklart. Men jag tror jag har för stora krav på mig själv och vet inte hur jag ska våga mig iväg till gymmet.

Först och främst – NEJ, det är absolut inte fånigt att ta sig till gymmet för att stå på crosstrainern, det är ju ett steg i rätt riktning, visst? Vissa delar ju inte den här åsikten med att den träning som blir av är bra träning, men det anser jag. Att stå på crossen är ju bättre än att sitta på soffan. Efter att du har stått på crosstrainern ett par gånger så kanske du känner dig mer hemma dessutom? Att få som vana att komma till gymmet kan sedan hjälpa dig att ta nästa steg ut bland vikterna.

Jag vågar lovar att du inte är ensam om att känna såhär, jag känner själv igen mig något enormt i det du skriver. Det är nu de senaste tre åren som jag har vågat mig på det här med gym, maskiner och fria vikter, men innan det så drog jag mig för det något enormt. Jag tyckte först och främst att det var tråkigt och sedan så visste jag inte riktigt hur jag skulle gå till väga. Min känsla grundade sig helt enkelt i okunskap och osäkerhet. Tänk om någon tittar på mig och jag råkar göra fel?! Herre Gud så pinsamt! Man känner sig dum och uttittad. Det var först efter min PT utbildning jag kände mig mer bekväm. Jag hade lite mer kött på benen som gjorde att jag vågade ta steget.

TYVÄRR är det här tankar som kretsar i allt för många huvuden på gymmet. Du är ju där för din skull! Inte ska du bry dig om vad andra tycker och tänker. Dessutom finns det ingen som kommer titta ner på dig, trots att man kanske tror det.

Alla dessa tankar grundas som sagt i okunskap. Man är inte helt säker på sin sak och på grund av det så väljer man helt att avstå. Att ta sig ur sin bekvämlighetszon vet vi alla att det är jobbigt och obekvämt. Ta hjälp! Anlita en PT eller en gyminstruktör, som finns på många gym runt om i landet idag. Ta med en vän som är van vid gymmet. Be dem gå igenom det mest grundläggande, be dem visa dig det du vill lära dig och framförallt, du kommer att få chans att bevisa för dig själv att du faktiskt kan. Alla mina kunder jag tränar blir lika förvånade pass efter pass för de överbevisar alltid sig själva i nya övningar som jag tagit fram till dem som inte ingår i deras trygghets-zon. Det är helt fantastiskt att se. Man kan alltid mer än vad man tror.

Du skriver att du gärna vill träna styrka, men har du tänkt över dina alternativ? Man behöver inte vara i gymmet för att träna styrka. Börja med att gå på pass. Där kan du känna en gemenskap. Alla kommer ha fullt sjå med att hålla reda på sig själva så du kommer smälta in. Där kommer också finnas en instruktör som kommer vägleda dig genom hela passet. Börja med att träna hemma eller utomhus mer din egna kroppsvikt, fria hantlar och andra lättare redskap.

När det gäller din syn på löpning så skriver du att du är för odisciplinerad att ge dig ut, samtidigt som du sätter väldigt höga krav på dig själv. SÄNK KRAVEN! Dina krav är för höga och därför ser du bara hinder istället för möjligheter med att ge dig ut i joggingskorna. Man behöver inte springa ett halvt maraton på rekordtid bara för att man ska ut och springa. Om du har musik i öronen, ge dig tusan på att du ska springa en hel låt, sedan går du nästa, springer nästa och så fortsätter du så tills du tagit dig runt en liten kort runda. Man måste börja någon stans. En vandring på tusen mil börjar alltid med ett steg. Skynda långsamt och se processen, att komma igång är något som tar lite tid.

Så kom ihåg nu – våga tro på dig själv och se till att hitta den träningsform som passar dig bäst!

Hur lyckas du då bäst med din träning när du väl tagit steget att ta dig till gymmet? 

Här får du 5 tips på vägen:

1. Realistisk målbild: Att fundera över hur mycket tid och ork man är beredd att lägga ned på träning. Planering är alltid A och O. Gör en plan och håll dig till den.
2. Avsätta tid: Träningen får inte bli ett extra pålägg på mackan – någonting i din fritid kanske måste få stå tillbaka. Det är dags för prioritering, återigen – planering…
3. Träningsprogram: Ta hjälp av någon som kan ordna ett träningsprogram som passar dig utefter dina förutsättningar och mål. Det hjälper till att hålla målbilden inom synhåll och upprätthålla träningsrutiner – framförallt de dagar då pannbenet säger NEJ

4. Finna sätt att motivera sig på vägen till målet: Att söka sig till träningsgrupper och ha roligt. Sätta små delmål. Stanna då och då upp och blicka bakåt, du kommer att se hur du har utvecklats.
5. Allt räknas: All träning är bra träning även 3 km jogg på crosstrainern eller ett cirkelpass med din egna kroppsvikt i vardagsrummet.

_DSC8379

Lämna en kommentar

Pannkakswrap med smak av citron och vanilj

Posted in RECEPT

Godmorgon!

Vi njuter verkligen av en ledig helg.

Idag smög jag iväg till affären så fort de slog upp dörrarna och dukade med färska frallor, gott pålägg, fruktsallad och kaffe när jag kom hem. Jag tände ljus och väckte min sambo.

Stunder som dessa är så värdefulla för oss.

Känner du också för att lyxa till din frukost så tycker jag att du ska slänga ihop dessa pannkakaswrapen, supergoda!

Pannkakor till två personer:
2,5 dl majsmjöl
2/3 msk fiberhusk
2/3 tsk bakpulver
2 ägg
150 g valfri mjölk
1 nypa salt
1 krm äkta ekologiskt vaniljpulver
Rivet skal av en halv ekologisk citron
2 msk agave sirap, honung eller annan sötning
Sätt ugnen på 225 C. Blanda alla torra ingredienser. Vispa därefter ner mjölk, sirap och ägg. Låt stå och dra i 5 min. Lägg ett bakplåtspapper på en plåt och bred med hjälp av en slickepott ut smeten på papperet. Grädda i 6-8 minuter i ugnen. Servera med valfritt innehåll!

I denna pannkaka hade jag blåbär, hallon och kvarg.

IMG_4597

Lämna en kommentar

Hur går det med er sockerfria månad?

Posted in okategoriserad

Hur går det för er hörrni?

Jag ska erkänna att för mig går det inte alls. Det har slunkit ner chokladglass, choklad och igår lite chips och snacks när vi spelade spel och drack öl med goda vänner. Men vet ni? Istället för att se det som ett misslyckande så vänder jag på det och ser det som ett lyckande att man faktiskt kan begränsa sig. Det har varit vid några få tillfällen som jag medvetet har valt att ta någonting gott till kaffet eller på lördagskvällen framför en film. Det är väl jätte härligt att äta lite gott när man känner för det? Förbud och stränga riktlinjer är ju det tråkigaste som finns och dömt att misslyckas.

Så jag har istället ändrat fokus från sockerfri januari till ät-med-måtta-januari. Visst låter det mycket roligare?

Idag vaknade jag till en relativt oplanerad dag. Jag ska ägna en timma i gymmet strax för att köra skiten ur en kund, sedan får vi se vad den här lördagen bjuder på. Jag älskar oplanerade dagar. 

Jag hoppas ni får en härlig lördag!

2015-10-08-0628_5615f0efddf2b34353f6b6d6 2015-12-30-1611_5683f4052a6b22a376a680a2

Lämna en kommentar