♦ TÄVLING ♦

Posted in ALLMÄNT

Godmorgon måndag!

Ny vecka med nya möjligheter! Det brukar ibland kännas lite motigt när måndagmorgon är här, visst? Därför tänker jag lysa upp den här måndagen genom att dra igång en tävling tillsammans med Hälsoboxen

Just nu kör vi ett samarbete där vi lottar ut en GRATIS hälsobox, samt GRATIS online PT med mig, du kan tävla både på Facebook och på Instagram. Ta chansen att få hjälp med att skapa en hållbar, rolig och hälsosam livsstil samt få individanpassad träning. För att du ska ha chans att vinna, gör på följande sätt:
1. Gilla Fias Hälsa -där hälsa och glädje flätas samman @fiashalsa.se och Hälsoboxen @halsoboxen.se
2. Tagga 3 vänner i kommentarsfältet nedanför bilden på antingen Facebook eller Instagram så att de också ska få chans att vinna.
3. Gilla och dela bilden och använd #hälsoboxentävling samt tagga @fiashalsa.se och @halsoboxen.se. Skriv en motivering till varför just DU behöver vinna och sedan är det bara att hålla tummarna.
Tävlingen pågår fram till sista beställningsdag av majboxen 10/5! Psst! Alla som deltar får även en rabattkod att använda på www.hälsoboxen.se! LYCKA TILL! 

 

18118602_422662438091112_6229909307753415722_n

Lämna en kommentar

Sallad med salt halloumi, söt mango och räkor, MUMS!

Posted in RECEPT

Jag älskar att laga mat, men jag erkänner, när man är ensam hemma så är det inte lika inspirerande. Då är det himla bra att det finns alternativ som är både hälsosamma, mättande och löjligt enkla. Att det smakar magiskt dessutom är ju det allra bästa.

Den här veckan har det blivit en hel del tonfisk (jag är så glad att jag är en av få som faktiskt gillar tonfisk på burk). Mina favoriter är tonfisk tacos, där du gör en helt vanlig tacos men byter ut köttfärsen mot tonfisk och även krämig tonfisksallad och det receptet hittar du här

Men den här salladen är svårslagen. Tänk dig kombinationen av salt halloumi och söt mango, MUMS!

”Räksallad-du-tager-vad-du-haver”

  • 100 g räkor
  • 30 g halloumiost
  • 30 gram färsk spenat
  • 4 körsbärstomater
  • 10 g mango
  • 0,5 dl mathavre
  • 70 g kvarg
  • 10 stycken mandlar

Börja med att koka mathavren. Tärna halloumiosten och stek den tills den får en gyllenbrun färg. Lägg spenat i botten av en tallrik, skiva tomat och mango. Grovhacka mandlarna. När mathavren kokat klart så blanda den tillsammans med den stekta halloumin, räkorna och kvargen, så att kvargen blir ljummen. Lägg blandningen över spenaten och tomaterna och blanda runt. Toppa med de hackade nötterna.

IMG_2978 IMG_2979

Näringsinnehåll:
Totalt: 470 kcal
Kolhydrater: 30%.

Protein: 40%.

Fett: 30%

IMG_2980

Lämna en kommentar

I motvind blir vi starka, i uppförsbackarna ännu starkare och när hjärnan skriker nej, men vi trots det inte ger upp, som vi blir som starkast

Posted in Träning/motivation

Det här med vanor och rutiner ändå, tänk vad skönt det kan vara.

Jag har halkat ur mina rutiner gällande träningen lite granna det sista med tanke på att jag varit förkyld.  Jag har verkligen längtat efter att få komma ut och springa då det var ett par veckor sedan sist. Igår var det dags och fram tills dess att det var dags att byta om så kände jag mig taggad, sedan började de här tankarna som Det ser rätt så kallt ut, Hinner jag verkligen idag, osv. Jag beslöt mig ändå för att ta sluta tänka så förbaskat mycket och bara göra. Känner ni igen er i det här med att börja leta ursäkter? 

Visst är det alltid såhär, oavsett vad det gäller ändå. Aldrig tar det emot att gå till jobbet så mycket som efter sin semester då man varit ifrån det ett tag. Ju längre man dröjer med städningen, desto kämpigare blir det att ta tag i den och om man avstår träningen några dagar för mycket så tycks tröskeln växa sig större och större för varje dag som går. Man halkar helt enkelt ur sitt lilla ekorrhjul och glider lite ifrån sina goda vanor och rutiner.

Igår var det allt annat än härligt. Det var tungt, inte kroppsligt men flåset var inte med mig som det brukar. Det blåste och det kändes som att jag hade motvind hela vägen (så var ju självklart inte fallet). Men det är dessa pass som räknas. Det är i motvind man blir stark, i uppförsbackarna ännu starkare och när hjärnan skriker nej, men man trots det inte ger upp, man blir som starkast. 

IMG_2429

Lämna en kommentar

Äggstra gott middagstips – frittata

Posted in RECEPT
Godmorgon!
Då har påskhelgen startat och idag är det skärtorsdag. Den här dagen fylls med jobb innan 3 dagar ledighet väntar, skönt!
Ska ni göra något kul i påsk? Jag själv ska ägna mina dagar till husbygge.
Jag älskar det här med ”man tager vad man haver tänket” och rensar kylskåpet på det som behöver ätas upp och får av det till en riktigt smarrig rätt. Fritatta är en tacksam rätt då det går att variera sig i all oändlighet och du tar bara det du har hemma, slänger ihop och toppar med en äggstanning (och vad passar inte bättre än ägg såhär i påsktider?). Här får du en variant som är väldigt proteinrik trots att den inte innehåller något kött:
Du behöver: 
  1. 400 g fryst bladspenat (tinad), färsk fungerar också
  2. 250 g keso
  3. 200 g smulad getost (av chèvretyp), eller annan god ost
  4. salt och peppar
  5. 6 ägg
  6. 2 dl mjölk 
  7. 4 hackade schalottenlökar, eller 1-2 stora gula/röda lökar 
  8. olivolja
  9. 250 g frysta sojabönor
  10. Chilliflakes
Gör såhär:
 
Börja med att ta fram spenaten så att den hinner tina ordentligt. Sätt sedan ugnen på 200°C.
  1. Krama ut vätskan ur den tinade bladspenaten och blanda den med keson och smulad getost. Krydda med lite salt och peppar. Vispa ihop ägg och mjölk och smksätt även här med lite salt och peppar, lägg sedan i kesoblandningen. Fräs löken i olja i en stor stekpanna, ca 5 minuter, tills den mjuknar. Strö över sojabönorna och häll över äggstanningen. Stek på medelvärme tills frittatan börjar stelna vänd sedan över den i en ugnssäker form som du smörjt med olja. Ringla över ytterligare lite olivolja och pudra med chilliflakes och tillaga i mitten av ugnen 20–25 minuter, tills frittatan fått fin färg.
Toppa med lite flingsalt innan servering och servera tillsammans med en god sallad eller precis som den är.
Du kan även blanda i broccoli, morötter, sockerärtor, kalkon, paprika, potatis, tomater osv, osv, osv. Som sagt, ta det som behövs ätas upp hemma.
 IMG_2317IMG_2314
Lämna en kommentar

Fruktig paj till påsk

Posted in RECEPT

Påsken närmar sig med stormsteg och visst är det härligt? Jag tycker verkligen att man sammankopplar påsken med våren. Ska du göra något roligt?

Ska du kanske bjuda på påsklunch/middag och vill ha något gott att bjuda på till kaffet? Testa den här somriga pajen, vettja!

Ananas -och jordgubbspaj med kokosgrädde:

Pajdeg:

  • 3 dl mandelmjöl
  • 1 msk fiberhusk
  • 1 msk kokossocker
  • 50 g kokosolja
  • 1 ägg

Kokosgrädde:

  • 1 burk kokosmjölk
  • 1 krm äkta vaniljpulver
  • 1 msk honung
  • 1 msk citronsaft
Blanda ingredienserna till pajdegen och tryck ut i en pajform smord med lite kokosolja. Grädda degen i ugnen på 180 grader i 12-15. Under tiden vispar du ihop kokosmjölken, för hand eller med elvisp (stavmixer gör oftast kokosmjölken lös istället för fluffig så visp är att föredra), hackar jordgubbar, ananas och kärnar ur granatäppelkärnor. Låt pajskalet svalna innan du häller i kokosgrädde och dekorerar med frukt och bär. Klart!
 
Lämna en kommentar

Träningspass du enkelt kan utföra utomhus

Posted in ALLMÄNT
Godmorgon!
Nu är det en vecka sedan jag tränade senast, känns det stressigt? Absolut inte! Är man sjuk så måste man acceptera det. I veckan som passerat har min kropp varit alldeles för nedbruten för att ens orka tänka på träning. Att gå i de två trappor som man måste göra för att komma till vår lägenhet har gett mig mjölksyra och varit fullt tillräckligt.
Jag väljer att släppa all stress och press och nyttjar min vila istället. När det väl är dags att kicka igång igen så kommer jag göra det försiktigt. Kanske detta passet med endast min egna kroppsvikt skulle vara lagom!
Enkelt pass som du kan utföra var som helst och när som helst: 
Starta med att gå/jogga i 10-15 minuter som uppvärmning. Försök då att ta dig till ett lämpligt ställe där du kan hitta en bänk. Gör sedan:
  • Armhävningar mot bänken
  • Dips mot bänken
  • En bens höftlyft med fötterna på bänken
  • Donkykicks
  • En lättare variant av sittande fällkniv
Utför övningarna 12-15 repetitioner och 3-4 varv. Detta kommer ta dig cirka 15 minuter om du gör det med så kort vila som möjligt. Gå/jogga sedan samma väg tillbaka och du har fått dig ett härligt pass ute i naturen. 
Vad väntar du på? Det är bara att ge sig ut och köra! 
1 Kommentar

Första april och att lära sig bromsa

Posted in ALLMÄNT

April. april. Jag får nog säga att hela det här året har varit ett skämt hittills, när ska eländena ta slut?

Min förkylning i början av veckan eskalerade och här sitter jag nu med taggtråd i halsen och rinnande näsa. Inte nog med detta så har jag legat sömnlös hela veckan på grund av tandvärk som jag tack och lov (efter många om och men) fick dem att åtgärda hos tandläkaren igår. Hallelujahmoment och inatt har jag sovit och varit helt smärtfri! Sömnen ändå, tänk så viktig den är!

Jag är en person som älskar att gasa. Jag tycker inte om att ha för mycket fritid, utan ser helst till att ha saker att göra. Men det är ganska viktigt att ha balans mellan gas och broms och inte köra gaspedalen i mattan hela tiden. I vårt högpresterande samhälle är det dock lätt att fastna i att vi måste framåt hela tiden. Uppåt, framåt och göra ännu mer. Vi ska gasa, satsa och gå all in. Allt som är medelmåttigt anses nästan vara tråkigt. Man ska sticka ut om man vill ta sig någonstans. Men vem mår bra av det här i längden?

Den här veckan har jag bara bromsat. Jag har ägnat mig åt jobbet, men inte mycket mer än så. Jag har accepterat att hälsan alltid går först. Jag har respekterat dagsformen och agerat utifrån det.

Hur bra är du på att hitta din bromspedal?

IMG_2391

Den här bilden togs den 5e maj förra året, det är en månad från nu. Håll ut. Vitsipporna och våren är på väg.

Lämna en kommentar