Träning på lekplatsen

Posted in Träning/motivation

Såhär i semestertider kan det vara svårt att få tiden att räcka till till sin träning och man väljer kanske hellre att prioritera familjetid. Varför inte kombinera nytta med nöje? Nedanför ger jag ditt ett helkroppspass att utföra med endast hjälp av din egna kroppsvikt och en gunga, vad mer behövs egentligen? Passa på att bränna av ett pass medan ungarna roar sig.

Packa på barnen lite kläder (om du har några barn) och ta en promenad eller cykeltur till närmaste lekplats. Detta blir din uppvärmning. Med hjälp av en lekplats så kan du komma hur långt som helst och du kan få till ett riktigt bra helkroppspass. Utför du passet som en cirkel så kommer även intensiteten i passet att bli relativ hög och du kommer få en härlig genomkörare. Under tiden kan barnet/barnen leka och ha kul.

Övning 1. Knäböj. Placera fötterna höftbrett och föreställ dig att du ska sätta dig ner på gungan, vänd om så fort rumpan nuddar vid gungan. Vill du ha lite mer utmaning så greppar du tag i gungan och gör samma sak samtidigt som du för gungan ovanför huvudet (overhead squat), här kopplas bålen och axlarna på lite mer. Vill du ha det riktigt avancerat så utför du en bens knäböj då du även här vänder om när rumpan nuddar vid gungan.

Lagom kan vara att göra 15-20 repetitioner.

Övning 2. Utfall. Sätt upp ena foten på gungan och den andra i marken. All vikt ska vara i det främre benets häl (du ska kunna vifta på tårna). Försök att pressa det främre knät lite ut mot lilltån för att på så vis aktivera sätet mer, men se till att du inte skjuter fram knät, utan kroppen ska gå som en rak linje ner mot backen. Utför övningen hyfsat långsamt så att du har bra kontroll, här ställs även balansen på prov (du vet väl att den försämras med åldern och behöver också underhållas?).

Ett lättare alternativ är att utföra ett statiskt utfall på backen.

Laom att utföra 8-12 repetitioner per ben.

Övning 3. Höftlyft. Placera hälarna på gungan och utför ett höftlyft. Du spänner åt bålen och sätet och pressar höfterna rakt upp mot himlen. Vill du avancera övningen så gör du med ett ben åt gången. Tänk extra mycket på att inte rotera i höften, utan att båda höfterna ska peka rakt uppåt. Aktivera sätet och se till att du med stöd från bålen.

Lagom att göra är cirka 15 repetitioner

Övning 4. Rodd.  Fatta tag om gungan och fall bakåt. Håll kroppen upprätt i en planka genom att spänna åt hela korsetten (gratis magträning). Dra dig själv upp genom att dra armbågarna så nära kroppen som möjligt, rakt bakåt tills du känner att du har pressat ihop skuldrorna ordentligt. Om du placerar ett ägg mellan dina skuldror så ska det krossas sönder när du är i övningens slutposition. Sänk dig tillbaka samtidigt som du håller emot.

Du bestämmer själv motståndet genom placeringen på dina fötter. Ju närmare gungans fästpunkt du står, desto jobbigare blir det och tar du ett kliv bakåt så kommer lutningen på kroppen minska, vilket gör övningen lite lättare.

Lagom att göra är 12-15 repetitioner

Övning 5. Armhävning med eller utan jacknife (OBS tung övning!!). Placera fötterna på gungan och ansiktet ned mot backen och ställ dig i armhävningsposition. Gå ner i en armhävning och kom sedan upp i en jacknife. I denna övning utmanar du nte bara bröstmusklerna, utan även hela bålen, axlarna och armarna.

Här garanterar jag att det räcker med 6-8 repetitioner, är du stark så se till att utmana dig själv med 10

Övning 6. Triceps utrullning. Vänd dig med ryggen mot gungans fästpunkt samtidigt som du fattar tag i gungan och har den rakt över huvudet. Öronen ska vara mellan öronen. Därifrån böjer du ENDAST armbågsleden och låter kroppen falla mot marken. När du har cirka 90 grader i armbågsleden så vänder du tillbaka och kommer tillbaka till utgångsläget. Att tänka på här är att öronen hela tiden ska sitta klistrade mellan överarmarna. Tänk på detta, annars kommer hela armarna vilja röra på sig och då aktiveras inte triceps på samma effektiva sätt.

Lagom att göra är 12-15 repetitioner

Övning 7. Planka med fötterna på gungan/med överkroppen på gungan. Antingen så ställer du dig i en planka då du placerar fötterna på gungan, eller så vänder du på dig och sätter armbågarna i gungan (något lättare). Även här får balansen sättas på prov och du aktiverar hela din bål. Fungerar lika bra på knä som på tå, eller raka armar som på armbågarna.
Försök att hålla en bra position i minst 30 sekunder. Så fort du känner att du tappar tekniken är det dags att bryta.

 Gör ett set av alla övningar i följd, vila sedan 1 min innan du börjar om från övning 1 (knäböj) och gör totalt 3-4 cirklar, beroende på hur mycket energi du har.
Lämna en kommentar

Proteinbars med smak av jul

Posted in RECEPT

Vet ni va hörrni? Det är mindre än ett halvår kvar till jul. Vart tar tiden egentligen vägen? Jag älskar julen. December är en av mina favoritmånader av den anledningen att man myser, förbereder, bakar, pyntar, umgås och tänder ljus.

Vem säger att man bara kan baka med pepparkakskrydda kring jul? Detta är en av mina favoritkryddor och den är värd att lyftas även under årets andra månader, inte minst såhär mitt i sommaren. Den är fantastiskt god att använda sig utav i bakning eller som smaksättning i till exempel smoothies och müsli. Nedanför får du receptet på en kombination som bara är för god, nämligen proteinbar med smak av pepparkaka och mörk choklad.

IMG_2737

Till baren behöver du:

  • 3 dl havregryn
  • 3 ägg
  • 1 dl proteinpulver, jag använde vassleprotein med vaniljsmak från MammaFitness (det är sötat med naturlig stevia)
  • 1 dl mjölk
  • 1-2 msk pepparkakskryddor
  • 100 gram mörk choklad, gärna 80-90% kakao

Börja med att blanda de torra ingredienserna. Rör sedan ner äggen och mjölken och rör om väl tills allt är blandat. Grovhacka chokladen och rör ner den. Klä en ugnssäker form med bakplåtspapper och häll på smeten. Grädda längst ner i ugnen på 150 grader i ungefär 15-20 minuter, eventuellt längre. Stoppa i en potatissticka för att se så att den har blivit fast. Förvara i kylen eller frysen.

Räcker till cirka 10 bars.

Innehåll totalt per bar: 135 kcal

Protein: 10 g

Kolhydrater: 14 g

Fett: 7 g

IMG_2738

IMG_2743

Lämna en kommentar

Hur kommer man ur allt-eller-inget-tänket?

Posted in Träning/motivation

Godmorgon!

Här har det varit lite tyst i helgen och jag är ledsen för det. Vi har haft fullt upp med att fira midsommar och bygga hus.. Helgen har bokstavligen bara flugit iväg och jag tyckte nyss att jag gick på långhelg (den sista innan jul!!!!!!).

 

Har det blivit för mycket av det goda i helgen? Känner du att ”nu jäklar blir det nya tag”? Läs då vidare!

Många av oss behöver komma ur det här ”allt eller inget tänket”. Många frossar loss under helgerna och tänker på söndag kvällen att imorgon är det en ny vecka, då blir det nya tag. Varför blir det alltid såhär? Förmodligen är du för hård mot dig själv under veckan och har tappat den här sköna balansen som vi behöver hitta.

  1. Sätt upp ett realistiskt mål! Vet du om att du kommer att fixa det så kör, om inte så sänk kraven. Det är mycket bättre att starta lugnt för att sedan öka successivt. Har du som mål att börja träna så börja med två-tre pass i veckan och addera eventuellt ett pass till efter några veckor när du har fått in det på rutin. Har du som mål att få till en bättre kost? Börja med att skala bort sådan som du klarar dig utan. Byt ut ditt vita bröd mot grovt bröd eller knäckebröd. Ät mer fullkornsprodukter, ät mer grönsaker, dra ner på socker och ta en sak i taget. Någon förändring varje dag kommer så småningom ta dig dit du vill. Som Samuel Johnson uttryckte det: ”Stora framgångar uppnås inte genom kraft men genom ihärdighet”.
  2. Gör en plan! Utan en plan så kommer du heller inte att kunna nå ditt mål. Har du som mål att börja träna så skriv upp dina träningstillfällen i en almanacka precis som vilket annat bokat möte som helst och håll dig till din plan. Har du som plan att börja äta bättre mat så gör en veckomatsedel. Då slipper du tänka så mycket. Gör upp en matsedel och en handlingslista. Handla bara sådant som du behöver och inte massa onödigt.
  3. Bli konsekvent! Om man konsekvent jobbar mot att nå sitt mål så kommer det tillslut att bli en vana och det är vad vi vill sträva efter. Att det ska bli till en naturlig del i din vardag.
  4. Det allra bästa du kan göra är att skippa alla qickfix och satsa på att hitta en balans hela året, inte bara veckorna efter högtider. Håller man en god balans under hela året så behöver man inte starta om som ett färgglatt fyrverkeri gång på gång.

Hur hittar man då motivationen till att stå ut hela året?

Hitta en balans som du vet fungerar. Bli inte för extrem åt något håll.
Hitta en träningsform som du anser är rolig, det är förutsättningen för att du ska få det att funka.
Motivation är inget man springer över, utan något man måste skapa sig, kanske behöver du ta hjälp av någon kunnig i början för att komma igång? Se på motivationen som en muskel. Ju mer du tränar den, desto starkare blir den.
Mata kroppen med rätt sorts kost som får den att må bra.
Se enkelheten, att leva hälsosamt är inget komplicerat, snarare tvärtom, det är simpelt.
Skaffa en träningskompis som hjälper till att pusha och peppa dig.
• Du sanerar inte ditt hem varje dag, men du ser ändå till att hålla det rent och snyggt. Tänk det samma med att hålla kroppen fräsch. Du behöver inte träna så att det svartnar för ögonen varje gång, det viktigaste är att du ser till att hålla igång ett par dagar varje vecka, hela året. Vissa dagar städar man mer än andra, ibland väljer man att bara ta  det värsta. Vissa dagar ger du kroppen ett riktigt tufft styrkepass, andra dagar en härlig promenad. Glöm inte BALANS alla dagar, varje vecka, året runt.

Fil 2017-06-26 08 36 14 Fil 2017-06-26 08 36 32

Lämna en kommentar

Fyra sorters sommartårtor

Posted in RECEPT

Godmorgon!

Det här inlägget publicerade jag även den 6 juni, men vill göra det idag igen om det är så att du saknar inspiration till midsommarens tårta.

Ananas -och jordgubbspaj med kokosgrädde:

Pajdeg:

  • 3 dl mandelmjöl
  • 1 msk fiberhusk
  • 1 msk kokossocker
  • 50 g kokosolja
  • 1 ägg

Kokosgrädde:

  • 1 burk kokosmjölk
  • 1 krm äkta vaniljpulver
  • 1 msk honung
  • 1 msk citronsaft
Blanda ingredienserna till pajdegen och tryck ut i en pajform smord med lite kokosolja. Grädda degen i ugnen på 180 grader i 12-15. Under tiden vispar du ihop kokosmjölken, för hand eller med elvisp (stavmixer gör oftast kokosmjölken lös istället för fluffig så visp är att föredra), hackar jordgubbar, ananas och kärnar ur granatäppelkärnor. Låt pajskalet svalna innan du häller i kokosgrädde och dekorerar med frukt och bär. Klart!
 

Cheescake på sojghurt:

IMG_3000

Till botten behöver du:

  • 1,5 dl sötmandel, skalad
  • 1,5 dl riven kokos
  • 1  dl dadlar, urkärnade (går att byta ut mot aprikos, fikon)
  • 2-3 msk  Kakao

Mixa allt tillsammans till en bra och formbar smet. Tryck sedan ut botten jämt till önskad tjocklek i en springform (24cm) som är klädd med plastfilm eller bakplåtspapper.

IMG_2981IMG_2989

Till fyllningen behöver du:

  • 4 dl Sojghurt
  • ½ tsk vaniljpulver
  • 1,5-2 dl blötlagda och mixade cashewnötter (blötlägg ca 1 timme)
  • Skal och juice från 1/2 lime
  • 1,5 gelatinblad
  • Ca 1 dl frysta blåbär
  • Färska bär att toppa med

Blötlägg cashewnötterna i kallt vatten och låt ligga i ca 1 timme, mixa sedan till slät massa. Blötlägg gelatinbladen. Blanda samman sojghurten med vaniljpulvret, tillsätt lime, mixade cashewnötterna och blåbären. Ta lite av fyllningen och värm över ett vattenband ihop med gelatinbladen så att de smälter och blanda ner gelatinblandningen under konstant omrörning tillsammans med resten av smeten som du har var. Häll sedan smeten på botten och ställ i kylen. Dekorera med färska bär av valfri sort och njut! Jag toppade även med kakaonibs, för att lyxa ännu mer. Har du inte det så hacka eller riv mörk choklad som du strösslar med. 

Kladdig kladdkaka: 

IMG_1894

Du behöver:

◾️ 12 urkärnade dadlar
◾️ 2 ägg
◾️ 3,5 msk kakao
◾️ 1 nypa salt
◾️ 1 msk honung
◾️ 1/2 dl kokosolja
◾️ 2 dl mandelmjöl

Börja med att mixa dadlarna. Knäck i äggen och smält kokosoljan och mixa ihop. Rör i honung, salt och mjöl. Sikta till sist i kakaon och rör om ordentligt. Smöra en form med kokosolja och ”bröa” den med kokos. Häll i smeten och grädda i ugnen på 175 grader i 10 minuter. Ställ gärna kakan i kylen eller frysen när den svalnat och servera den kall med vispad grädde och färska bär.

IMG_1895

Nutellasemifreddo:

IMG_1418

  • 2 färdiga marängbottnar ( finns att köpa bland tårtbottnarna på affären)
  • 4 ägg
  • 2 msk socker
  • 5 dl grädde
  • 400 gram ljummen nutella

Gör såhär:

Knäck äggen och separera äggulor i en skål och äggvitor i en. Vispa äggvitorna med 1 msk socker och vispa den till hårt skum. Vispa sedan äggulorna med en msk socker tills de blir fluffigt. Sist vispar du grädden, vispa den tills du kan bilda toppar med den.  Ta fram en form med avtagbara kanter på cirka 25- 25 cm.
Lägg den första marängbotten i botten av din form, krossa sedan den andra och lägg i en skål. Vänd ihop äggvitor, äggula  och grädde (vispa ej, utan rör försiktigt) och blanda ihop med marängkrosset. Ringla ner den ljumna nutellan som du värmt i mikron några sekunder. Fyll formen med denna blandning. Ställ sedan in hela tårtan i frysen i minst 5 timmar innan servering.
Garnera med färska bär. 

Ta fram den i god tid så att den hinner tina något – då är den godast.

Lämna en kommentar

Morgonträning

Posted in Träning/motivation

Jag och min sambo har bosatt oss hos svärföräldrarna den här veckan. De bor i en fantastisk idyll på landet. Vi blir omhändertagna, ompysslade och bortskämda så mycket att jag nästan skäms. Solen skiner, sommaren bjuder på behaglig temperatur och livet på landet är för bra för att vara sant.

Jag har passat på att jobba undan mina timmar tidigt så att jag på eftermiddagen har kunnat njuta av sommaren och umgåtts med saknade vänner.

Idag kickstartade jag dagen med ett riktigt GRISpass tillsammans med Elin och min före detta kollega Emil vars hemsida du hittar HÄR. Det kan vara något bland det bästa jag vet. Dels träna på morgonen men framförallt att få träna tillsammans med honom. Det går verkligen inte obemärkt förbi utan du vet att du garanterat får en nära döden upplevelse och visst är det fantastiskt ändå? Att ibland få se vad kroppen verkligen är kapabel till.

Det är lite tabu över att skryta om sig själv, men finns det något jag är stolt över med mig själv så är det disciplinen till att träna på morgonen. Jag är onormalt morgonpigg och utnyttjar gärna det. Bästa tiden till träning för mig är morgonen. Du får en härlig energi resten av dagen och du kan ägna eftermiddagen åt allt annat som kräver tid (handling, matlagning, städning och umgänge med familj och vänner). Nedanför listar jag mina bästa fördelar med morgonträning:

  • Du blir piggare. Genom att starta dagen med fysisk aktivitet väcker du kroppen till liv. Du får en bättre koncentration, du blir effektivare och mer produktiv.
  • Träningen gör oss som oftast gladare och på så sätt blir du en trevligare kollega. 
  • Kan leda till en bättre kost. Startar du dagen med träning så brukar man vilja fortsätta i samma anda vilket leder till bättre kosthållning. Genom träningen så sätter du en positiv start på dagen, vem vill förstöra det genom att äta dåligt?
  • Du behöver inte tacka nej till sociala sammanhang. Om träningen är gjord när du slutar arbetet så kan du ägna eftermiddagen åt fritid. Du kan umgås med familj och vänner, du kan gå en kvällskurs eller ägna dig åt annat som du vill utan att känna att du ska ägna tid åt träning.
  • Träningen blir lättare av. Har du planerat att träna på eftermiddagen/kvällen så är det lätt att saker och ting kommer emellan. Du kanske behöver hjälpa ditt barn med läxorna längre än planerat, nattningen av barnen kanske tar längre tid än planerat, du kanske behöver åka och handla till din äldre förälder eller något annat som kommer i vägen. Du tänker ”jag gör träningen sen” men det slutar med att du somnar i soffan och passet uteblev.

Fil 2017-06-21 11 02 13

 

1 Kommentar

Köttfri måndag – halloumi-tomat-pasta

Posted in RECEPT

Förra veckan så ramlade jag över ett recept på Instagram hos @josshalsa som jag genast kände att det här bara måste jag testa och jag är så otroligt glad att jag gjorde det, för det var succé!

Det här är en rätt som jag tror att jag skulle kunna äta varje dag i resten av mitt liv.

Till 5-6 personer behöver du:

  • 1 paket halloumi
  • 1 paket kikärtspasta, fullkornspasta, bönpasta eller annan pasta
  • 2 morötter
  • 1 paprika
  • en liten burk soltorkade tomater
  • Färska champinjoner
  • Baby spenat
  • Ett paket krossade tomater
  • Salt, peppar, cayennepeppar och vitlökspulver (här kan du ta vilka kryddor du vill och tycker om)

Koka pastan. Under tiden steker du halloumin i lagom stora bitar. Lyft ut från stekpannan och lägg istället i grönsakerna som du fräser upp i några minuter. Lägg tillbaka osten och slå på de krossade tomaterna, låt det bli varmt men undvik att koka för länge, då kan osten bli lite seg. Smaksätt med salt, peppar och valfria kryddor Du kan även avvakta med att lägga tillbaka osten tills efter att såsen värmts upp. 

 

IMG_3384 IMG_3387 IMG_3388

Lämna en kommentar

Frukostskål med smak av svensk sommar

Posted in RECEPT

Godmorgon fredag ♥

Idag öppnade jag gymmet och fick därför kliva upp vid 4.30. Då är det skönt när frukosten står klar i kylen och väntar, redo att plockas fram.

Om en vecka är det midsommar och vad passar då inte bättre än en supergod frukost med smak av svensk sommar?

IMG_3390 IMG_3393 IMG_3396 IMG_3402

För att komma till receptet så tryck här

 

IMG_3394 IMG_3398

Lämna en kommentar

Helkroppspass att utföra utomhus med endast TRX-band

Posted in Träning/motivation
Att träna igenom hela kroppen på bara 30 minuter med hjälp av endast två redskap är otroligt lättvindigt. Det enda du behöver är ett TRX band och din egna kropp. Dessutom är det otroligt härligt att kunna flytta ut träningen nu när det börjar bli en härlig temperatur, grönska och ljusare dagar.
Fördelarna med att träna med TRX band är många, men det som jag gillar allra mest är att det är något som passar alla och det är dessutom en väldigt funktionell träningsform och i varenda övning så är bålen med och arbetar. Det finns inte en övning där du bara isolerar en muskelgrupp. Dina minsta stabiliserande muskler måste aktiveras för att hålla kroppen i en bra position genom hela rörelsen.
Dessutom är det en träningsform du kan utföra i stort sett överallt. Utomhus, på semestern eller i ditt vardagsrum. Det är ett billigt alternativ då du inte behöver ett gym och du kan göra det precis hur jobbigt som helst, men även minska intensiteten med hjälp av att justera vinkeln på din kropp och beroende på hur nära fästpunkten du står.
Nedanför får du ett pass som aktiverar hela kroppen och du är klar på ungefär 30 minuter, kör hårt! 
Börja med vanliga knäböj. Utgå från grundposition och böj benen precis som om du skulle sätta dig på en stol. När rumpan är i bott så använder du låren till att pressa dig tillbaka upp i stående position igen.
Du tränar främst framsida lår, baksida lår och sätet.

Fortsätt med utfall. Stå med ansiktet bortvänt mot ankarpunkten med ena benet fäst i TRX, böj det främsta benet, sänk sätet ned mot backen medan bakersta benet förs bakåt, tryck upp till utgångspositionen med hjälp av den främre hälen. Viktigt att tänka på en upprätt bål så att man inte faller fram mot det främre knät.
Du tränar, framsida -och baksida lår och sätet. Du får även in otroligt mycket balans i denna övningen.

Fortsätt med en rodd. Sänk kroppen ned mot marken så att du håller en 45 graders vinkel i förhållande till marken. Dra överkroppen uppåt med armbågarna tätt mot kroppen. Pressa ihop skuldrorna. Övningen görs tyngre genom att ändra på vinkeln och ta ett kliv närmare fästet.
Du tränar övre delen av ryggen, biceps och även bålen som hela tiden arbetar statiskt. (Föreställ dig att du har ett ägg mellan dina skuldror som ska krossas sönder när du är högst upp i rörelsen)
Bröstpress. Stå på marken med händerna i TRX, selarna under armen och armarna snett ned mot marken. Sänk överkroppen mot marken till armbågen håller 90 grader (precis som en armhävning), pressa tillbaka till utgångspunkten med mycket styrka.
Du tränar bröst och bål
Tricepspress. Stå på marken med händerna i TRX, armarna rakt fram framför axlarna och handflatorna nedåt. Sänk kroppen ned mot marken genom att böja armbågen, skjut tillbaka till utgångspositionen. Armbågarna ska peka rakt fram under hela övningen.
Du tränar triceps samt bålen
Bicepscurl. Stå på marken med händerna i TRX och handflatorna uppåt. Luta dig tillbaka tills armarna är raka. Böj armbågen och dra kroppen uppåt tills händerna kommer upp till var sin sida av huvudet. Armbågarna ska peka rakt fram under hela övningen. Rörlsen ska endast ske i armbågsleden. 
Du tränar biceps, underarm samt bålen.
Y:et. Starta med raka armar och kroppen hängandes bakåt. Dra dig upp med raka armar över huvudet och bilda ett Y. Håll emot på tillbakavägen och sänk dig långsamt tillbaka till utgångsposition. Detta är en tung övning som du kan göra lite lättare genom att placera ena foten framför den andra och hjälpa till lite extra med benen.  
Du tränar baksidaaxlat samt övre rygg och triceps.
Höftlyft. Ligg på rygg med hälarna fäst i TRX, sätet i backen och med 90 graders vinkel i knäna. Häv bäckenet uppåt från marken till höften är rak, behåll 90 graders vinkeln i knäna under hela övningen.
Du tränar hela baksidan – vader, baksidalår, säte och ländrygg
Crunch. Placera båda fötter i TRX med ansiktet från ankarpunkten och händerna i marken rakt under axlarna. Dra båda knäna in mot armbågen tills höftledet håller 90 grader.
Du tränar hela magen
Gör alla övningar 12-15 repitioner och upprepa det 3 gånger och du kommer vara bra mör i kroppen efteråt!
Lämna en kommentar

Banan -och kakaogranola

Posted in RECEPT

För inte allt för längesedan fick jag förfrågan om jag hade någon last, dvs. något som man har svårt att vara utan eller svårt att sluta äta när man väl börjat. Många har ju till exempel smågodis som en sådan lats. När jag fick frågan så hade jag svårt att komma på något, men nu när jag har funderat så har jag kommit på en grej som jag har svårt att begränsa – GRANOLA!

Jag har alltid älskar flingor. Mina föräldrar fick sluta köpa hem det ett tag då jag levde på det. Och då var det ingen Kellogs K eller havrepuffar som ändå kan klassas som ”okej flingor”, utan det handlade om chokladflingor som fick mjölken att smaka Oboy. Sådär näringsrikt att leva på..

Det finns ju som tur är nyttigare alternativ på goda flingor, t.ex. denna granolan som bara måste finnas i mitt skafferi. Det är en sådan grej som jag bara inte får nog av. Den är så gott tillsammans med naturell yoghurt eller fil, frukt eller bär och en stor kopp kaffe, mums! Mina frukostskålar brukar bestå av granola med yoghurt och inte tvärtom.

Banan -och kakao granola:

  • 6-8dl Havregryn
  • 1dl pumpakärnor
  • 2dl hackade valnötter
  • 2dl hasselnötter
  • 1tsk vaniljsocker
  • 2 nypor flingsalt
  • kokos (om man vill)
  • 1 msk kakao
  • 2 bananer
  • 3 msk honung
  • 3 msk kokosoljA

Blanda först alla torra ingredienser för sig och banan, honung och olja för sig. Knåda sedan ihop alltihop med händerna så att allt är ordentligt blandat. Grädda i ugnen på 200 grader i cirka 20-30 minuter eller tills müslin blivit helt torr.

IMG_2408IMG_0739

Lämna en kommentar

Promenad vs. promenad

Posted in okategoriserad
Det är skillnad på promenad och promenad. Det finns de då man går ut för att motionera och så finns det de då man går ut för att finnas till. Man stannar upp, är närvarande och andas. 
 
Drygt en kilometer från mitt barndomshem finns en sjö. Vägen dit är en blandning av ängar och snårigt traktorspår i skogen. I morse hade jag sällskap av min fyrbente vän och en massa rådjur som skuttade omkring i skogen med sin söta små tuss-rumpor. Den enda personen jag stötte på var en jägare som satt kamouflerad på ett kalhygge och vinkade glatt i hopp om att den här morgonen skulle bjuda på jaktlycka. Någon fågel kvittrade till och skvallrade om att det var dags att vakna och till sist en sjö som balsamerar själen. Många väder sig hit för att bara finnas till. Det är ett ställe som baddar dig och kan plåstra om vem som helst. Oavsett om du känner dig glad eller ledsen, om du är ute på promenad och bara vill passera en vacker vy eller ta ett kvällsdopp i solnedgången. Här finns det plats för tankarna att äga rum precis som de är. Fina och fula. Glada och sorgsna.
Det var precis den här sortens promenad jag behövde idag. Jag behövde finnas till. Jag drog ett djupt andetag. Andades.
19059853_10155952460031393_93529331419951613_n
Lämna en kommentar