Våfflor i massor

Posted in RECEPT

Godmorgon!

Igår var jag på kalas hos världens bästa tjej, min systerdotter som fyllde två år. Det bjöds på våfflor och hur gott är inte det?

Igår blev det klassiska, frasiga våfflor med sylt, grädde och jordgubbar men jag får nog säga att dessa chokladvåfflor är mina favoriter.

Du behöver:
  • 1 dl havregyn
  • 0,5-1dl vatten/mjölk
  • 2 stycken äggvitor
  • 0,5-1 skopa proteinpulver (jag använde chokladmilkshake smak, men här är valfritt)
  • 0,5 tsk bakpulver
  • 1 tsk kokosolja
Mixa samman alla ingredienser och låt gärna stå i kylen en stund. Smörj våffeljärnet med kokosolja och stek våfflorna i några minuter. Servera med valfri topping så som frukt, bär, kvarg, grädde eller proteinpudding. 
Receptet räcker till 2 våfflor vilket blir en lagom portion.
Totalt: cirka 300 kcal utan topping
Protein: 30 gram
Kolhydrater: 23 gram
Fett: 8 gram
För ett tag sedan var jag hembjuden till min kära vän och kollega Melinda som då bjöd på belgiska våfflor och receptet på dem hittar du på hennes hemsida Belgiska våfflor

IMG_4864IMG_4870

 

 

1 Kommentar

  1. Pingback: Brunchens-dag

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras.