Helt fel tid

Trodde inte man var sjuk under sommaren men där hade jag fel. Har mått ruttet en vecka nu mer eller mindre. Trodde det var på bättringsvägen till midsommar men har hostat mig genom nätterna och snoret har nog inte enbart berott på pollen. Idag vaknade jag upp och hade fått tillbaka halsontet och dessutom varit tung i huvudet och illamående. Suck. Tur i oturen att jag har semester imorgon så jag hinner kurera mig för allvarligt, man är liksom inte sjuk på sommaren!

Midsommartårta på Polarbröd

6 st Polarbröd Original

Fyllning 1

1,5 dl creme fraishe

1 dl majonäs

1 tsk citronsaft

Hackade räkor

Salt

Svartpeppar

Fyllning 2

1,5 dl creme fraishe

100 g philadelphia

En halv tub riven pepparot

Hackad kallrökt lax

Salt

Svartpeppar

Topping

1,5 dl creme fraishe

100 g philadelphia

3 tsk dijonsenap

Salt

Svartpeppar

Dekoration

Rom

Räkor

Skivad ost

Dill

Rädisor

Citron

Hackade ägg

image image

Paradise!

Vi är här, i vårt egna (okej mina föräldrars då) lilla paradis. Väldans skönt att vakna upp i Gävle idag och inte ha så långt kvar att åka idag. Scandic Gävle Väst ligger helt klart ruskigt perfekt för oss att stanna till på, we will do it again.

Solen skiner, kidsen springer glatt runt och har det hur bra som helst. Jag och Håkan ligger och vilar. Jag snorar och hostar, det förstnämda beror på pollen. Gräs är det värsta jag vet. Kliar som fan. Trycker i mig tabletter, ögondroppar och nässpray. Är inget större fan av midsommar. Alla blommor, ängar och björkris… Tur att själva midsommarfirandet brukar vara mysigt ändå.

imageimage image image imageimageimageimage image

Morgonkaffe utmed E4:an

Det kanske inte låter speciellt mysigt med morgonkaffe/frukost utmed E4:an men det är inte alls så tråkigt när man vaknar upp på ett hotell med världens kanonbuffe med allt möjligt gott att äta. Barnen käkade upp pannkakorna så snabbt att jag inte ens hann fota dem. Scandic Gävle Väst levererar. Mysfrulle, kaffe i solen på uteplatsen medans barnen leker i den stora lekplatsen utanför.

image image image image image image image

Familjemys på Scandic Gävle Väst

Vad gör man när man ska till mamma och pappa men inte hinner hela vägen innan Sverige-matchen börjar? Jo man tar in på Scandic Gävle Väst. Haha nja kanske inte bara för att hinna se matchen utan dels för att slippa köra hela vägen på en gång och dels för att ha en mysig familjekväll. Bad, lek och fotboll. Jag stod dock snällt vid sidan av poolen då jag fortfarande inte är helt hundra efter en kanonförkylning men barnen trivdes och blev ännu mer taggade till att få åka på solsemester med massor av bad i sommar.

imageimageimageimageimageimage

Det perfekta rummet när barnen vill titta på film och vi på fotboll. Två rum, ett rum med dubbelsäng och ett rum med bäddsoffa.

imageimageimage

Väldigt barnvänligt hotell med massa skoj för barn. Ett större lekrum är under uppbyggnad nu inför sommaren.

imageimageimage

Dra åt h-vete snälla

Kände det redan imorse mem har försökt ignorera det. Har druckit en massa varmt te, ätit vitlök och druckit ingefära men det har blivit värre. Halsont deluxe, snor och känslan av feber. Ja det blir väl så när man står mitt på en väg i regn sent på kvällen och försöker lösa en punktering 🙁  Kan inte sova för det känns klumpigt och rivigt i halsen när jag ligger ner. Suck. Vem orkar vara sjuk precis så här innan en ny vecka som dessutom råkar vara midsommarveckan 🙁

Förkylningen kan få dra åt h-vete!

Djurskötare på Parken Zoo

Igår var jag och min man på plats på Parken Zoo i Eskilstuna redan innan de öppnade. Vi började dagen med att äta frukost på campingen som ligger precis intill parken. (HÄR kan du se bilder från frukosten).

Marlene, som jobbar som djurskötare på Parken Zoo kom och hämtade oss och sedan blev det en full dag som djurskötare i parken. Bland de roligaste dagarna på länge. Vilken mäktig känsla att få komma så nära djur som man vanligtvis inte gör. Jag är som alltid lite klyven gällande djur i fångenskap kanske inte alltid tycker att djur i fångenskap är okej men att få se bakom kulisserna, höra just dessa djurs historier, få lärdom om de olika program som är skapade för att faktiskt rädda vissa djurs existens…ja då känner iallafall jag att det faktiskt finns en mening med att ta hand om djur på detta sätt. Väldigt spännande och intressant att få höra om de olika djuren och deras beteenden. Fick bevisat föera gånger både genom berättelse och i praktiken att många djur är mycket smartare än oss människor.

Vi fick hjälpa till att göra i ordning mat, lägga ut den, mata, kela och ”leka” med djuren. Mäktigaste känslan var nog att vara inne hos de större kattdjuren och hänga upp köttstycken. Att vara så nära dessa rovdjur som morrade friskt gav både spänning, glädje och lite skräck. Roligast var dragkamp med tigrarna. Man kunde efteråt konstatera att fem man mot en tiger är lika med vinst till tigern.

Mina föräldrar kom med barnen efter lunch så de hann få vara med lite de med även om de var mest sugna på att åka karusellerna som finns på tivolidelen.

Stort tack till Marlene som var både trevlig och mycket kunnig, vi lärde oss oerhört mycket. Även ett stort tack till arbetsledaren för parkens ”utklädda” som hjälpte oss komma ut då vi råkat parkera in oss 😉 Han visade grym servicekänsla, efter alla mina år inom serviceyrken är det inte ofta jag blir impad men han var toppen.

Parken Zoo fortsätter att vara vår absoluta favorit bland Sveriges djurparker. Lagom långt bort, perfekt storlek på området, väl genomtänkta inhängnader så man faktiskt får se djuren samtidigt som djuren alltid kan gå undan lite ifall de vill, otroligt många små lekställen för barnen att leka vid, rolig tivolidel som passar de små och en bonus att man även kan bada vid Parken badet.

image image image image image image image

Fiske med Sandkatterna.

image imageimageimageimageimageimageimageimageimageimageimageimageimageimageimage

En paus med lunch på restaurang PAMPAS. Supersmarrig riktig hamburgare med riktigt goda sötpotatispommes. Glad personal som tog sig tid att berätta om menyn.

image

Nyfödda!! Kolla in dessa två små bedårande gosisar, bara några timmar gamla.

imageimageimage image image image image image image imageimageimageimageimageimageimage

Strandsatta utanför Enköping

När det är kväll, regnigt och alla är trötta så vill man ju bara hem efter en heldag full med aktiviteter. Man vill inte få punktering mitt ute på någon liten väg utanför Enköping. Helst inte när man inte kan laga den heller. Om man ändå får det så får man vara ENORMT TACKSAM att det finns människor runt omkring en som vår polare Nicke som kommer och hämtar oss så vi äntligen är hemma.

image