Mat, drinkar och vänner

En kväll med fina vänner, god mat och drinkar.

Jag och Håkan checkade in på Scandic No 53 mitt på Kungsgatan i city igår. Ett av favorithotellen i stan, helt otroligt lugnt hotell trots läget mitt i smeten.

image image

Mötte upp gänget på Restaurang Göteborg i Hammarby Sjöstad för en drink.

image

Äntligen så fick jag besöka Fandado! Som jag längtat efter att få besöka denna restaurang. Den ligger också i Hammarby Sjöstad och serverar bl a asiatisk i spirerad mat i tapasform. Alltså vi åt och njöt av varenda rätt. Utan tvekan en av de allra bästa restaurangerna i stan! Koreanska råbiffen!! Gaaaah! Otroligt fint ställe med grym personal. Vackra och goda drinkar, självklart tog vi deras Pride drink.

image image image imageimageimage

Kvällen fortsatte inne i stan. Tack alla fina för en rolig kväll/natt.

image

Fortsätt läsa

Vuxenmiddag

Barnen är hos mina föräldrar så vi passade på att bjuda över några vänner på middag. Konstig känsla av att kunna sitta en hel middag och kväll i lugn och ro och bara äta dricka och umgås 😉 Ännu konstigare känsla att jag just nu fortfarande sitter i morgonrock och dricker kaffe och tittar på film.

Ps. Har redan hört av mig två gånger och undrat om barnen inte saknar mig…

image image image

Fortsätt läsa

Middag med vänner – 4th of July

Har man en polare med amerikanska rötter så får man snällt ordna en 4th of July middag när han frågar 😉 Det var en mysig middag/kväll med ett gäng fina vänner. Jag lyckades till och med att laga helt veganska ”fiskpinnar” med ”romsås” till veganerna. Det var inte det lättaste att hitta alla ingredienser i affären när jag knappt visste vart jag skulle leta men det gick till slut efter väldigt lång tid i butiken.

image image image image image

Fortsätt läsa

Färdiglagat – det bästa någonsin

Jag är så tacksam för matkassen från KLARAMATEN.SE. Det här med färdiglagad mat är så himla toppen. Vi får ”riktig” mat även när jag inte hinner laga mat. Idag kommer Håkan hem sent så vi ska äta senare men jag kunde snabbt servera en tidig middag till kidsen.

imageimage image image

Fortsätt läsa

Klaramaten.se fortsätter leverera

Mellan sommargrillning har vi veckan som gått varvat med de färdiga måltiderna från KLARAMATEN.SE. Så sjukt skönt och det passar oss perfekt. Att alltid ha en vällagad backup i kylskåpet som blir klart på 3 minuter. Man slipper svänga förbi donken och känna sig urusel när man är för trött för att ställa sig i köket.

Barnen mumsar glatt i sig så det passar hela familjen.

Idag kom vår andra leverans och den såg minst lika god ut som förra.

image

Fortsätt läsa

Snabbmiddag utomhus

Vi är så himla nöjda med vår första matkasse från KLARAMATEN.SE

Igår fick barnen dela på en låda med Pastagratäng med skinka och broccoli till middag. Favoriten hittills och de åt upp allting. Till och med broccolibitarna som var i gratängen mumsade det i sig.

Otroligt skönt att ha ordentlig middag färdig så jag slapp stå inne i köket i det fina vädret för att laga mat. Jag skulle ju dessutom iväg igårkväll så det var perfekt.

imageimage

 

Fortsätt läsa

Enklaste middagen men ordentligt lagad

Idag fick barnen premiärsmaka på en rätt från KLARAMATEN. Jag har världens huvudvärk och har en massa saker jag måste fixa. Vi är dessutom kattvakt så vi har huset fullt av katter.

Det är rätt rikligt med mat i en låda så barnen kunde dela på en. De valde själva den med Tagliatelle med kycklingfile i timjan och vitlökssås. Att döma av hur det ser ut så verkar de tycka om maten för de äter. Lite lugn och ro för mig och två glada barn som sitter och äter nu framför lite barnprogram på teven. Ja ibland får man sitta uppe på de höga pallarna vid köksön och äta framför teven. Vardagslyx!

Smidigt med riktig hemlagad god mat på tre minuter. Blev enklare form av tillbehör idag då jag verkligen inte orkar göra något idag. Ser ju ändå väldigt gott ut.

image imageimage image

Fortsätt läsa
1 2 3 26