LCHF LUNCH SOM HETER DUGA
Man behöver inte alltid krångla till det när det gäller mat. Ibland kan det enkla vara det godaste och idag plockade jag ihop en smarrig lchf tallrik. Det blev en laxbit, en halv avocado, lite gurka, tomat, sallad, samt en klick skagenröra och lite fetaost. Det blev minsan en fest för smaklökarna och nu är jag mätt och belåten.
Nu blir det att hoppa in i duschen, ikväll blir det middag. Efteråt tänkte jag och mannen ta en runda på stan. Vad ska ni hitta på?
LENA HÄNDER!
Den här handkrämen från dermosil gör underverk för dina torra händer. Den tränger snabbt in i huden och kladdar inte. Den har en gudomlig doft utav valnöt och ni kommer att älska den!
HELDAG PÅ STAN
Fåglarna kvittrar och solen skiner och kaffemuggen har sin självklara plats bredvid mig. Jag brukar ta i lite kanel i mitt kaffe, är det något som faller er i smaken?
Som ni vet så överlevde jag bion som jag och linda gick för att se. Scream 4 var dock ingen film som föll mig i smaken men det fanns säkert de som tyckte den var jätte läskig. Efter bion gick vi till medborgarplatsen och tog en kopp kaffe, satt och pratade om livet och dess konstigheter. I och med det fina vädret satt varända jävel och smaskade på glass och vem vill inte ha en mjukglass med srössel på? Jo JAG ville det frukstansvärt mycket så jag tog min kaffe o begav mig till slussen för att kika på lite kläder istället.
Jag älskar att fynda. Det är som en sport för mig. Det är mer utmanning att fynda än att bara gå in och plocka upp ett plagg som hänger på en docka bredvid. Gissa om jag fyndade igår.
Dessa tre plagg köpte jag på Ginatricot för ändast 150 rikstaler. Som hittat!! Efter den utövande sporten var det dags för en redbull och sedan promenera längs skeppsbron. I Kungsträdgården kryllade det av folk på gräsmattorna, på parkbänkarna och för att inte tala om uteserveringarna som var fullsmockade. Vi fick inte plats någonstans så vi satte oss på en bänk och njöt istället.
Med värkande fötter som jag fått efter allt promenerade i mina nya skor gick vi till Brosks kontor för att plocka med honom på en fika. Vi satte oss då på John Criss där det blev ännu en kaffe för min del.
Philip slutade vid 20.00 så vi möttes upp på hemköp för inhandla lite räkor och ett par goda ostar som vi tänkte mumsa på framåt kvällen. När jag kom hem var jag heeelt slut och efter vår goda måltid dröjde det inte länge förrän jag låg och snarkade i soffan…
TACOGRATÄNG Á LA LCHF
Här kommer receptet på tacogratängen vi åt igår. Varsågoda och njut!
Ingredienser:
400 g köttfärs
1 påse tacokrydda
1 Philadelphiaost
1 Burk crème fraiche
Paprika i alla färger
Purjolök
Riven ost
Man kan lägga till dessa också om man vill:
Tomater
Jalapenos
Laga maten:
Bryn köttfärsen
Tillsätt Tacokrydda och ett halvt glas vatten
Mixa philadelphiaost och crème fraiche och bred ut i botten i en form
Häll i köttfärsen
Hacka purjolök och paprika och strö ut i formen
Häll över riven ost
Grädda i ugnen i ca 20 minuter på 200 grader eller tills osten fått färg och blivit fast
En god sallad till detta är som pricken över i:et.
NJUTER !!
Sitter just nu i Kungsträdgården och njuter av solen. Här kryllar det av folk så långt ögat kan nå och uteserveringarna är fullsmockade. Hoppas att ni har det lika härligt som jag!
NU ÄR DET ÄNTLIGEN FREDAG!
Godmorgon alla fina! hopps att ni har soviit gott för det jag. Tror ni att mina fönster är glänsande och renaputsade idag? Jag kan säga att de är precis lika skitiga som igår, men det ska bli rena och fina innan veckan slut.
Igår spenderade jag min eftermiddag hos Linda i Fruängen . Vi drack gott the och lyssnade på meditationsmusik. Framåt eftermiddag begav vi oss in till staden för att möta upp mannen hennes. Vi tog en liten promenix i det härliga vädret för att sedan ta tuben till lljeholmen för att innhandla lite gott till middagen.
Brosk som Lindas pojkvän heter lagade en fantastiskt god tacogratäng som naturligtvis va gjord helt enligt lchf. Till detta hade vi en god sallad och jag kommer att lägga upp receptet lite senare.
Nä nu är det brottom , kaffet ska ner och även kesellan. En halv burk räcker för mig då det mättar, med hallon och nötter i. Sen blir det iväg tll bion. Så här tidigt tänker ni? Ja det är en förhandsvisning av filmen Scream 4.
Vi hörs senare. Om jag överlever bion, haha.
EN AV MÅNGA FAVORITER FÖR ANSIKTET
Den här glänsande lilla gulddosan gör underverk för ditt ansikte. Den täcker allt det oönskade som du kan tänkas ha i ditt ansikte så som mörka ringar under ögonen, finnar och blämmor. Den lyxiga lilla dosan finns att köpa på Make up store och är en begränsad upplaga. Den är helt enkelt guld värd för oss som vill ha det lilla extra och visst är vi guld värda?
FULL RULLE!
Godagens! Hur mår ni? Jag mår bra, förrutom att jag måsta ta tag i det här putsandet utav mina fönster. När solen ligger på så ser jag knappt ut och vem vill inte kunna se ut genom sina fönster?
Nu blir det en power walk följt av en räksallad till lunch. Efteråt tänker jag bege mig till fruängen och göra ett finbesök hos Linda.
VAD ÄR KESELLA
Det var en läsare som frågade vad kesella är. Här är lite information:
Kesella är Arlas varumärke för kvarg.
Kvarg är en typ av färskost som ofta används i matlagning. Kesella är en slät färskost som görs av skummjölk som ystas med mjölksyrakultur och löpe till en slät ostmassa som smaksätts med grädde. Den har en frisk, kärv smak och passar allra bäst i bröd, pajdeg, och i efterrätter. Kesella kan även ersätta mjölkprodukten yoghurt för att få ett nyttigare och mer proteinrikt mål. Vid iblandning av saft ökar den yoghurtliknande känslan och smaken av kvargen blir sötare. Kesella passar också utmärkt som grunden till kalla såser och som fyllning till smörgåsar. Förutom naturell finns den i två smaker; vanilj och jordgubb-lime. En variant på Kesella Naturell är Kesella Lätt (1 % fetthalt).
Hållbarhet: Ca 21 dagar i oöppnad förpackning vid förvaring i kyla
Näringsvärde per 100 g: Energivärde 600 kJ/140kcal, Protein 10 g, Kolhydrat 3,5 g, Fett 10g
Förvaring: Högst +8 grader. Kesella går att frysa men bör tinas i kylskåp
Förpackning: 250 g och 2 kg
DAGENS MIDDAG
Så här blev Lasagnen till slut. Det räcker till många portioner och den mättar riktigt bra. Även Philip som äter kolhydrater kände att det inte behövdes någon pasta. Gör man rätt med kryddorna kan man göra de flesta lchf måltiderna till rena underverk.
Bon apetit!
- Hälsa & Skönhet
- Artiklar
- Populäraste