Cocktailkamp del 3 eftersnack – Finest.se
Lydmar – David Alledal
Hur känns det att vara en vinnare?
– Jag är inte vinnare än, men snart!
När jag pratade med dig inför kvalmatchen i söndags så sa du att du skulle ladda genom att fira med skaldjursplateau och champagne på Sturehof redan innan tävlingen. Hur kunde du vara så säker på att du skulle vinna?
– Det var givet innan.
Vi är inte bara snygga, vi är snabba också.
Hur lyckades ni spöa era motståndare?
– Vi är bättre, snabbare och snyggare.
Hur firade ni efteråt?
– Vi drack upp det sista ur Martell-flaskan och sen började vi fila på nästa tävlingsdrink.
Har du märkt av att du fått fler fans i baren på Lydmar?
– Vi har redan så mycket fans så det skulle inte märkas om vi fick några fler!
Rhys Vickory – Collage
Hur känns det att vara en vinnare?
– Det känns toppen, definitivt en uppsving för självförtroendet!
Hur lyckades ni spöa era motståndare?
– Vi hade grym support från publiken, en perfekt drink vi tävlade med och var snabbare än de andra barerna.
Jag hörde att Push inte dök upp?
– Nej det gjorde de inte. Och med tanke på vad de svarade i din förra intervju så är jag glad för deras skull att de höll sig undan… Ingen i publiken hade röstat på Push efter det uttalandet. Han hade väl inte tid att komma, han var säkert upptagen med att rensa fisk… Dumma göteborgare.
Hände det något kul under kvällen?
– Jag skakade som ett asplöv för jag var så nervös. Jag skulle hälla vätska på skeden men det hamnade på baren. Trots det så vann vi. Jag är inte van att bli filmad eller att stå på en scen framför 300 personer när jag blandar drinkar.
Men nu har du fått träning inför nästa gång?
– Ja nu har vi riktigt bra chans att gå vidare igen och vi håller redan på att öva på vår nästa drink. Cocktailkamp är en otroligt bra tävling med grymt motstånd.
Det blir bara bättre och bättre för varje år. Så jag hoppas verkligen att vi vinner i år!
Collage
”Le fumé”
5 cl Martell VS1
barsked Drambuie
Rör ingredienserna i ett rörglas med is.
Sila och häll upp i ett kylt cocktailglas kantat med Laphroaig whisky
Lydmar
”Broulliard de Borderieres”
4 cl Martell Cordon Bleu
2 dash peach bitters
några droppar coffee heering
lite honung
Rör ingredienserna i ett rörglas.
Sila och häll upp i ett kylt cocktailglas kantat
med Laphroaig whisky.
Dela denna artikel
Hjälp till att sprida ordet
