Veckans bloggare: Kostdoktorn! – Finest.se
Andreas Eenfeldt
Ålder 37
Civilstånd Särbo
Gör Läkare
Bloggadress www.Kostdoktorn.se
Vem är du som driver ”Kostdoktorn”?
– Jag heter Andreas Eenfeldt och är ST-läkare i allmänmedicin i Karlstad. Sedan många år är jag mycket intresserad av kost och hälsa, och det är vad jag bloggar om.
Har du någon utbildning inom kost eller är det ”bara” ett intresse?
– Jag har min läkarutbildning, men en sådan innehåller förskräckande lite om kostens betydelse för hälsan. Och mycket av det lilla man lärde sig verkar numera föråldrat och felaktigt. Som den gamla numera motbevisade teorin att naturligt fett och kolesterol i kosten skulle vara skadligt.
– Det mesta jag kan om kost har jag lärt mig efter utbildningen, via mängder av böcker och vetenskapliga studier. Samt via andra kunniga som skriver om ämnet på nätet.
Vad är syftet med bloggen?
– Syftet med Kostdoktorn är ett sätt att sprida kunskap om det senaste på området kost och hälsa. Särskilt när det gäller hur nyare studier vänder upp och ner på mycket av det vi trott oss veta om lämplig kost vid övervikt, diabetes och förebyggande av hjärtsjukdom. Samt även att lära mig själv mer via diskussioner med mina ofta kunniga besökare.
Varför startades bloggen?
– Eftersom jag redan tidigare spenderade så mycket tid på bloggar och diskussionsforum tyckte jag det var lika bra att starta en egen blogg.
Hur länge har bloggen funnits?
– Bloggen startades december 2007. Sedan några månader är det nu Sveriges största hälsoblogg.
Hur vet du vad du ska blogga om? Vart eller hur får du dina idéer och inspiration?
– Jag får många tips via mina läsare. Samt via övrig media. Någon brist på ämnen att skriva om är det inte. Jag har ett 70-tal påbörjade inlägg som jag inte hunnit avsluta. Sedan ett halvår tillbaka ligger genomsnittet på runt två publicerade blogginlägg per dag.
Vem läser din blogg? Vilken är målgruppen?
– Målgruppen är den del av allmänheten som är intresserad av mat och dess effekter på hälsan. De flesta läsare är mellan 25 och 55 år gamla, med viss övervikt för kvinnor. Männen är i övervikt bland de som kommenterar däremot, av något skäl.
Vad gör du när du inte skriver på ”Kostdoktorn”?
– Jag arbetar som allmänläkare, på deltid för att hinna med bloggverksamheten. Dessutom tränar jag en del, mest styrketräning. Och umgås med flickvännen och vänner såklart.
Finns det någon ”blogg-genre” du ratar?
– Jag är egentligen inte intresserad av modebloggar skrivna av tonåriga tjejer. Men eftersom de utgör majoriteten av de största bloggarna i Sverige så tittar jag förbi ibland ändå, för lite inspiration i hur en bra blogg kan drivas.
Läser du själv några bloggar? Isåfall vilka?
– Jag läser de flesta större bloggarna inom mitt fält: Kost och hälsa. Både svenska och engelska. Dessutom läser jag några stora engelska bloggar inom andra områden – Seth Godins, Zen Habits och Daily Blog Tips.
Och så en sak jag alltid funderat över som du kanske vet: Fungerar detox? Att avgifta sig själv och dricka massa konstiga drycker i en månad för att ”rena kroppen”. På Oprah, klysch, sades det att ”detox” inte fungerar utan att man alltid bör ha denna livsstil för att vara ”ren” inombords?
– Kort svar: Nej. Men om alternativet är en massa skräpmat och godis, då lär många må bra av detox.
Dela denna artikel
Hjälp till att sprida ordet
