Ursäkta suddiga bilder haha…
Här kommer mitt grymma och superenkla recept på kvargbröd som för mig funkar jättebra för min mage, jag brukar annars känna mig lite svullen i magen utav bröd, därför gillar jag att baka eget. Dessa är nog de enklaste bröden man kan baka, så häng på!
Receptet räcker till 2st bröd som på bilderna.
Du behöver:
– 1,5 dl havregryn
– 1,5 dl naturell kvar (fungerar med vanilj också)
– 1 tsk bakpulver
– 0,5 tsk salt
Gör så här:
- Sätt ugnen på 200 grader
- Blanda ihop alla ingredienser tills du får en deg som är ganska klibbig.
- Forma två bullar och platta ut dem lite på plåten.
- Sätt in i ugnen i 20 minuter tills bröden får en gyllenbrun färg och har stelnat på utsidan.
- SERVERA
Jag brukar vanligtvis skära upp bröden på mitten, men jag tyckte faktiskt att det var godare att platta till bröden lite extra innan jag körde in dem i ugnen, sedan äta dem utan att skära upp dem. Jag la på mina pålägg på undersidan utav bröden då den blir platt. Det är en smaksak helt enkelt! Brödet kan vara något klibbigt i mitten, vill man undvika det så ha bröden inne i ugnen några minuter till.
MUMS
