Så simpelt och gott, stek champinjoner tillsammans med purjolök och salt. Gör en sallad med paprika, gurka, körsbärstomater, baby spenat och blanda i 1-2 matskedar keso och lite kycklingkrydda. Done!
Jag hade även lite salladskyckling på sidan om som jag glömde fota men man kan absolut äta det som det är utan kyckling om man vill.
