INGREDIENSER/RECEPT ca 4 PORTIONER 475 kcal:
Protein: 56 g Fett: 12 g Kolhydrater: 29 g

1000 g kyckling
600 g potatis
300 g zucchini
250 g champinjoner
100 g paprika
1 msk olivolja

Kryddor: Teriyaki, kycklingkrydda, salt, vitlök och peppar.

Jag hatar pyttipanna annars men denna älskar jag, man kan nog tillsätta lök och andra kryddor också för ännu mer smak. Igår förberedde jag kycklingen men det är absolut inget måste, du kan enkelt tillaga kycklingen och koka potatisen samtidigt som du hackar grönsakerna. Och när det är klart så steker du grönsakerna och skär kycklingen och potatisen i småbitar som du sedan blandar i grönsaksblandningen direkt i stekpannan. Olivoljan använde jag endast till grönsakerna. Svårare än så är det inte

Kycklingen tillagas förslagsvis på 175 grader tills innertemperaturen är över 74 grader. Det brukar ta ca 25.30 minuter beroende ugn och storlek.