Vi testade att göra ett eget recept som blev super gott så tänkte dela med mig utav det.

Vi brydde en hel fläskfilé i stekpannan och skar den i mindre bitar innan vi la bitarna i en ugnsform. I den hade vi blandat vispgrädde, soja, vitlöks pulver, hackad lök och salt och peppar. Måtten blev lite efter egen smak. Smakade av innan. In i ugnen på 200 c i 20 minuter.

Serverades med potatis grejer och en sallad gjord på gurka, gul och grön paprika, bearnaise och vitlöksdressing.

Det blev riktigt saftigt. Annars kan ju just fläskfilé bli torrt ibland men nu blev det perfekt.