Vill dela med mig av ett super recept som jag fick av min moster och lagad idag! Vetefri, nyttig och god pizza. Hur bra låter inte det? Jag personligen är inte så jätte mycket för pizza över lag men om den är nyttig och god  så är de ju aldrig fel,alltid bra att försöka äta så lite vetemjöl som möjligt eftersom de bara tynger ner kroppens energi. Den var också super enkel att laga vilket är ett stort plus såklart.

Pizza degen- 4 stora ägg, 1 dl pofiber, 1 dl mandelmjöl , 2 msk fiberhusk, 2 tsk bakpulver , 1/2 tsk salt.

Gör såhär- Rör ihop ingredienserna och låt smeten/degen vila i 5 minuter. Bred därefter ut på ett bakplåtspapper och ställ i ugnen på 200 grader och förgräddar pizzabotten i 10 minuter, ta sedan ut den och låt botten svalna. Lägg på den topping du vill ha på pizzan och ställ sedan i den i ugnen ca 10 minuter på 250 grader.

Jag hade cheddar ost, tomatsås, lök, champinjoner, broccoli , feta ost och parma skinka, Mums! Tipsar er verkligen till att prova detta, en riktigt bra måltid.

PUSSAR EMMA