I helgen firade vi vår blivande treåring med ett litet kalas för släkt och vänner! De tidigare åren känns som attt vi gått ”all in” vad gäller tårtor, catering, bakverk, dekorationer m.m. Men i år så planerade vi knappt och bjöd dessutom in alla samma vecka som kalaset var, haha!
Vi gjorde två tårtor, varav den ena dekorerade jag! Det blev en lakrits- och chokladtårta (recept, men skippa chokladfrostingen) som jag gjorde ”naked” och dekorerade med färska snittblommor och macarons.
Tårta nr 2 blev en typisk gräddtårta med jordgubbssylt och vailjkräm där Frank fick dekorera fritt. Han valde färska blåbär, hallon, non-stop, stjärnströssel och chocolate fingers.
Rosa skumtoppar från Delicato som kom i senaste Smakbox
Var bara tvungen att köpa dessa pastelliga polkagrisar!

Klassiska kanelbullar (recept)

Köpes-kakor; Oreos, drömmar, chocolate chip cookies med tranbär (varför krångla allt för mycket?)

Pannacotta gjorda på Ahlgrens bilar (recept). De smarta formarna är från Duni

Chokladbollar (recept) rullade i olika strössel och kokosflingor

Väldigt nöjd med tårtan, den är så god!

Tack alla som kom förbi i helgen!