Under fliken ”recept” hittar man inte mycket här på min blogg men ibland kan jag konsten att förvåna så här ett mattips för er som älskar det goda och det enkla för med tre ingredienser och en tillagning på max 4 minuter tycker jag nog att man kan påstå att det är just … enkelt.

Det ni behöver är den lilla sortens pasta som finns för att just göras i buljong, 2 buljongtärningar (grönsak), vatten och parmesanost.

Koka pastan (antal portioner/vatten mängd står på paketet), när du har kokat den så häller du över den i tallrikarna att servera i, på med en massa parmesanost och lite olivolja och du är klar =)

Det roliga är att min kollega Jessicas sambo är väldigt duktig på att laga mat och då menar jag riktiga finare rätter. När deras ena dotter, Millie, skulle skriva ner favoriträtten skrev hon på första plats just ”Michelas pasta i buljong” !!! Hahaha! Jesper blev inte glad över detta men nu när jag var i Bologna köpte jag den här typen av pasta till honom så att han också kan få glänsa =)

Då Jesper blev besviken sa Millie nu att min pasta i buljong är hennes favorit bland pasta rätterna, det kallar jag för diplomati =)

Det var allt från kocken Castellaris kök =)

Buon appetito!