Denna rätt måste ni göra så krämig och framförallt tar det inte lång tid. Barnen fullkomligt älskade den. Under veckorna tycker jag om och göra sån här mat. Blir alltid över mat. Passar perfekt till matlådan som till middag.

6 personer:

6 port makaroner
ca 700 g nötfärs
1 msk kalvfond
2 1/2 dl crème fraiche
3 msk röd pesto
3 1/2 dl grädde
3 st vitlök klyftor, pressade
salt
 efter eget tycke
1 tsk svartpeppar
2 dl riven ost

Gör så här:

Sätt ugnen på 200 grader.
Koka makaroner enligt anvisningarna på paketet. 
Bryn färsen i en stekpanna och pressa i vitlöken, krydda med salt och peppar. 
Tillsätt nu grädden crème fraiche, peston, och kalvfonden.

Tag fram en ugnsform och lägg i makaronerna. Häll nu över köttfärssåsen och blanda runt. 
Strö även riven ost ovanpå och grädda i ugnen i 15 min tills osten smält och fått lite färg.

Servera med en sallad.