Som ni vet har jag börjat träna med Patricia Klinteberg som coach (@patriciaklinteberg), och jag tänkte tipsa om en grym Typ-äppelpaj utan tillsatt socker eller onyttigheter som hon föreslagit att jag ska äta till frukost.
What you need: (1 person)
1 äpple
1 dl havregryn
1 msk jordnötssmör
1 msk kokosolja
Jag och Calle gjorde då en dubbels sats eftersom vi var två!
Sedan blandar man ihop allt med kanel och kardemumma och in i micron ca 2 minuter!
Efteråt tillsätter man 150 g kvarg (max 1 % fett) som blir som någon slags sås och gör det mindre torrt. Vi hade bara vaniljkvarg hemma och det passade helt perfekt till äppelkaka. Nästan vaniljsås
Jag åt frukosten med en liten protein-shake till från fitnessguru!
Mer liknande recept, tips och träning hittar ni på hennes blogg HÄR. Grym för att få motivation till att leva ett lite hälsosammare liv
Ni studenter med mecenatkort har förresten rabatt på alla hennes tjänster just nu! Mer på hennes sida http://patriciaklinteberg.se.
Har ju haft ett litet uppehåll nu i veckan då jag var och besteg kebnekaise, men rörde på mig så mycket ändå så det borde inte vara några problem!