That fresh dish you´re always craving on during the summer 

Såg detta recept på mammas blogg och jag gillade det så mycket att jag snodde bilderna & receptet rakt av haha. Man måste ju dela med sig liksom.

En super fräsch rätt som passar både till lunch och middag, speciellt nu under sommaren. Eller är det bara jag som har craving på lax extra mycket på sommaren?! Och detta är SÅ ENKELT!

Laxen gör såhär:

Stek laxen i stekpanna eller i ugn med olivolja, hackad basilika, salt, peppar & pressad citron. Simple as that!

Såsen gör du såhär:

Grekisk yoghurt, crème cheese med vitlök & örter, örtsalt, pressad citron & hackad gräslök. Blanda detta och servera med laxen.

Hör ni hur enkelt detta låter?! Och ni kan ju tänka er hur fräscht det smakar.

Om man vill addera lite texturer och smaker så tycker jag att kokt potatis och grillad sparris skulle sitta utmärkt till detta