Fick en fråga om jag kunde lägga upp mer lättsamma och snabba mellanmål när man inte vet vad man ska äta. Den här gången gjorde jag på äggvita men annars brukar jag göra på hela ägg och riva lite parmesan ost på.
2 dl äggvita
1 tesked rapsolja att steka i
Grönsaker: Paprika, gurka, rödlök, babyspenat.
Kryddor: Salt, peppar, dragon, paprikapulver, wookkrydda.
