Okej, vansinnigt enkelt och gott. Som tillbehör hade jag sallad och rostade morötter, dock hade jag lite bråttom till ett möte igår så fotade endast laxen i all hastighet
Detta recept ger ca 4 portioner beroende på hur mycket man äter
800 g lax
200 g vitlöks philadelphia, cream cheese 13%
1 paprika
ca 150 g sparris
Klicka över färskosten och toppa med grönsakerna och tillaga i ugnen tillsammans med morötterna. Morötterna rostade jag med flingsalt och lite olivolja i ugnen på 200 grader tills de fått fin färg, tog ca 25 minuter i min ugn.
