Äntligen måndag! Har fått en del gjort idag, alltifrån möte till nytt recept och beställt nya kläder Träningspasset gick superbra också trots att det bara är tredje eller fjärde ryggpasset efter operationen. Jag känner hur jag sakta men säkert blir starkare både i rygg och bröstmusklerna, men framförallt att jag känner att jag har bättre kontroll över ”ryckningarna” man kan känna i bröstmuskeln. Det gör inte lika ont heller när jag gör dragövningarna

Här kommer iallafall receptet för 4 portioner: 
4 dl lins-pasta
50 g rökt skinka/kalkon/kött
100 g rädisor
100 g cocktail tomater
100 g gurka
50 g fetaost
2 msk creme fraiche 15% eller lättkvarg

Koka pastan i 8 minuter, höll av vattnet men låt det ligga kvar i pannan och blanda i salladen och köttet. Rör om och tillsätt kvargen. I kvargen blandade jag i lite kryddor för extra smaksättning