Första måltiden med Gröna Kassen är lagad och det här är riktigt gott. En måltid som passar mina smaklökar perfekt, så recept ska jag helt klart spara och göra igen vid ett tillfälle: Oumph med klyftpotatis med bearnaisesås samt böncreme.

Hela middagen tog knappt 30 minuter att laga så för mig är detta snabblagat. Dessutom var det inte mycket som behövde hackas eller duttas med. Det gillar jag!

Jag var lite orolig att göra en egen bearnaisesås för det har jag nog aldrig gjort tidigare och det sägs ju vara så svårt att göra, men det här var inga problem. Receptet var simpelt, så kan jag laga detta så kan varenda kotte. Jag lovar.

Oumph är en helt ny sojaprodukt, och just denna påse kom färdigkryddad, så det var bara att steka lätt i stekpanna tills det fått färg. En väldigt unik konsistens men det kändes som att tugga på en filé eller liknande. Det var inte alls som att tugga på gummi eller något annat konstgjort. Utan väldigt snarlikt något ”riktigt”. Gott kryddat var det dessutom. Som kebab! Skulle jag hitta detta plockar jag hem några påsar. Definitivt.