I helgen tog jag ett beslut att ta bort ALL komjölk, det vill säga mjölkprotein. Ni som läst bloggen länge vet att jag har problem med min mage, och haft i många år. Och enda gången som min mage är i toppskick är när jag är utomlands , exempelvis Medelhavet, där jag inte äter lika mycket mjölkprodukter eller fet mat. Så nu ska jag testa att ta bort ALL mjölk ett tag för att se om jag mår bättre. Och med ”problem” menar jag svullen mage, gasig, diarré och magsmärtor.
Till min havregrynsgröt på morgonen har jag nu Havredryck.
Jag var skeptisk till en början men efter första frukosten var jag nöjd. Den har inte alls en stark smak utan gifter sig väldigt bra med gröten. Jag lagade till och med pannkakor på denna igår. Gick suveränt bra. Och min mage efter både grötfrukosten och pannkakor var i perfekt form. Ingen svullnad eller gasig.
En produkt jag ska testa, som inte har med mjölk att göra, utan mer åt det glutenfria och veganska håller är Teffkorn. Detta ska jag koka gröt på!
Detta är ett korn som kommer från Afrika. Är glutenfritt och innehåller en massa protein. Ska passa perfekt att koka gröt på. Ska likna mannagrynsgröt i konsistens. Jag måste testa! Jag återkommer med ett utlåtande när jag gjort det. Tänker att jag ska koka gröten i havredryck….
