MED INSPIRATION FRÅN CHATARINA

I lördags så hade jag en lugn hemmakväll med lite bubbel, vin, en film och så gjorde jag en god biffsallad till mig och Andreas som verkligen blev så lyckad. Eftersom Andreas inte käkar fisk och skaldjur (vilket jag älskar, haha) så fick jag tänka utanför boxen men jag tog lite inspiration från >Chatarina< som gjorde en sån grymt god asiatisk sallad till oss förra helgen. Så istället för räkor så använde jag mig av rostbiff samt att jag la till lite tomat och fetaost vilket blev super gott. Till det hade vi bara lite soya och sweetchilisås men nu kommer jag dock äta sallad i en hel vecka då jag uppenbarligen inte vet hur man lagar mat till 2 personer, haha Men jag måste säga att en ny favorit är dom där sjögräsnudlarna som är en perfekt utfyllnad och väldigt kalorisnåla så om ni vill prova något annorlunda så bör ni verkligen testa det. Dom smakar inte så mycket utan kräver någon typ av marinad/dressing och där kan man ju egentligen välja exakt vad man själv känner för