Super god korvgryta med smak av ajvar. Enkel att göra och påminner om korv stroganoff. Smakrik och väldigt krämig. Mina barn tyckte den var jätte god. Jag älskar själv ajvar och tycker att man kan använda den i många olika rätter.

4 personer

Ingredienser

En falukorvsring
5 dl grädde
2 dl creme fraiche
3 st vitlöks klyftor
1 st finhackad lök
1 1/2 dl ajvar mild
1 msk soja
1/2 tsk Salt
Svartpeppar
Vitpeppar
4 portioner ris eller pasta

Gör så här:

Koka ris/pasta enligt anvisning på paket.
Skiva korven och dela i 4 bitar. Skala och finhacka löken. Skala vitlöken och finhacka. Börja med att steka lök och vitlök lite lätt. Tillsätt sedan grädden, creme fraiche, soja, ajvar och kryddor. Låt små koka i 10 min.

Servera med ris eller pasta. Samt en fräsch sallad