Söndagsmiddag kanske???? Enkel men väldigt god tortilla med kyckling. Mycke grönsaker och underbar sås. Snabblagad och uppskaddad här hemma.

4 personer

8 st tortilla Bröd
1/2 sallad
1 paket bacon
1 st grillad kyckling

1 strimlad röd paprika

1/2 gurka
2 st stora tomater
1 st skivad röd lök

Sås:

3 dl crème fraiche

3 msk dijonsenap

1 st vitlök
salt, peppar

Gör så här:

Rör alla ingredienserna till såsen. Bena ur kycklingen. Knaperstek baconet och lägg på hushållspapper så att fettet rinner av. Skär tomaterna i lagom stora bitar. Skär gurkorna i stavar och skiva löken. Paprikan skär du i strimlor. Fördela sallad, tomat, lök, gurka, kyckling och bacon på tortilla bröd. Ringla över lite sås.
 Vik upp nederdelen och rulla ihop.

Ät och njut