Det smakrika italienska köket i hjärtat av Stockholm – Finest.se
Sponsrad artikel
”Det är runt matbordet man blir en familj”, säger det italienska ordspråket, och visst ligger det någonting i det. Italienarna tar mat på allvar, därför gör ägarna av restaurangen Pane Fresco allt för att ta det italienska köket till Stockholm. —————————-
På den italienska restaurangen Pane Fresco i Stockholm går man all in för att ge besökarna smaken och upplevelsen av Italien. Här märks passionen för mat på fler än ett sätt. Förutom att kockarna är rekryterade från Italien har man som policy att endast arbeta med de finaste råvarorna, många från Italienska bondgårdar.
– Alla kan laga mat efter ett recept men har du inte känt smakerna sen barnsben så vet man inte riktigt om man ska vara nöjd med slutresultatet, säger Paolo Roberto på Pane Fresco.
Missionen är att vara ambassadörer för italiensk mat i Sverige, alltid med en öppenhet och ett leende på läpparna. Ett exempel på kärleken till den italienska matkulturen är att de två gånger i veckan flyger in mozzarella från ett litet familjeföretag utanför Neapel, där tredje generationen själva sköter tillverkningen.
På Pane Fresco kan gästerna välja mellan smakrika luncher och middagar, allt från pizza på italienskt vis till krämiga pastarätter som ger känslan av att vara utomlands.
Meny och mer info hittas på www.panefresco.se
Dela denna artikel
Hjälp till att sprida ordet
