Visste ni att hälften av alla som arbetar med kaffe runt om i världen är kvinnor, men att så få som fem procent har ledande befattningar inom kaffeindustrin? Zoégas tycker dock att ALLA behövs för att säkra kaffet i framtiden, och därför har de som mål att minst 30 procent av de kaffebönder som utbildas i deras hållbarhetsprojekt ska vara kvinnor. Det har visat sig att de kvinnliga kaffeodlarna som jobbar kooperativt har varit ett vinnande koncept för kaffeodling! Dom tenderar dessutom att investera sina inkomster långsiktigt såsom i sina arbetare, familj, odlingen eller i någon sidoverksamhet för att stärka hushållets inkomst. Dessa är alla insatser som möjliggör en fortsatt odling och en säkrare försörjning som säkrar kaffeodlarnas framtid.
Alla kaffeodlare blir erbjudna kostnadsfria utbildningar i hållbar och produktiv kaffeodling, verifiering, certifiering och kvalitetsuppgradering. Alla utbildningar hålls i samarbete med lokala organisationer såsom Utbildningarna hålls i samarbete med lokala organisationer såsom CMS (Coffee Management Services). Kvinnorna som deltar i projekten blir erbjudna utbildning i bland annat ledarskap, skälvutveckling och förtroendebyggande. Både män och kvinnor går utbildningarna tillsammans så att så många kaffeodlare som möjligt får vara med på resan mot framtidens kaffe.
För att säkra den unika Zoégas smaken kräks det kaffebönor av hög kvalitét, allra främst från Östafrika. Utbudet av hållbart odlat kaffe som håller Zoégas höga kvalitét är begränsat i regionen och räcker inte till att möta efterfrågan. Ungefär 70 procent av världens cirka 25 miljoner kaffebönder har odlingar som inte ens upptar 1,5 hektar och därför mycket små ekonomiska möjligheter att investera för att kunna odla certifierat kaffe.
Därför vill Zoégas få med så många kaffeodlare som möjligt och fokuserar på de små och mellanstora kaffeodlingarna. Det anser dom är avgörande för att få så många kaffeodlare som det är möjligt att stegvis gå från konventionell odling till en hållbar odling och slutligen certifiering!
Detta är ett sponsrat inlägg
