2 min läsning
Sveriges bästa barteam ska koras i Cocktailkampen – Finest.se
På söndag är det dags för den första deltävlingen i årets omgång av Cocktailkampen, på Café Opera. Under fem söndagar ska några av Sveriges mest populära restauranger och nattklubbar göra upp om vilka som har Sveriges bästa barteam. Varje lag representeras av två bartenders som ska visa sina kunskaper i tävlingsmomenten ”Creative Cocktail”, ”Knowledge” och ”Speed”. Finest tog en pratstund med några av de som är först ut i tävlingen som startar nu på söndag.
—————————————————————————————–
—————————————————————————————–
———————————————–
Hur förbereder ni er inför något som cocktailkampen, när konkurrensen är så hård?
– Ja konkurrensen är superhård i år. Bästa sättet är väl att fokusera på sin drink och inte tänka så mycket på hur bra andra gör det, läsa på lite spritkunskap, säger Marcus Erlandson & Marcus Santos som representerar Häktet.
Vilken gren tror ni att ni är starkast i?
– Jag tror att vi kan vara ganska bra i speeden om vi inte blir för onyktra (och om vi kommer så långt) Att vi båda heter Marcus kan ju vara en bidragande faktor kanske.
————————————
När Leonel Andersson & Isak Holgersson som tävlar för Boquerian fick samma frågor svarade de:
– Vi försöker att inte tänka så mkt på konkurrensen utan vi fokuserar mer på att prestera det bästa vi kan. Självklart är vi medvetna om att det är otroligt duktiga bartendrar som kommer tävla men det påverkar inte vår egna prestationsförmåga.Vi anser oss inte svaga på någon utav grenarna, men vi gör grymma drinkar. Vi har en grym potential både i nuläget och i utveckling.
De tävlar i årets omgång av Cocktailkampen på Café Opera
20/3 JAMESON
Häktet, Bank0mat Seaside, Mother, Escalier, Boquerian, Nobis, Lilla Örebro, Moosehead Bar, Mr P, Miss Voon, Griffins
3/4 BEEFEATER
Cocktailkungen, Miss Clara, Rockbaren, Berns Veranda,
Stora Örebro, Hollandia, Brasseriet, Ballbreaker, Tures, Mister French
10/4 ABSOLUT.
Österlånggatan 17, Pharmarium, The Cocktail Bar, Reisen, Clou,
Marie Laveau, Tabazco, Barabic, Nosh and Chow, Vau De Ville, 20hundra5
17/4 LILLET
Nytorget 6, Carousel, Farang, Gute Bar & Grill, Svartengrens, Post Hotell, The Circus, Buller Byn, Hotellet, Ling Long, Urban Deli Nytorget
———————————————
