Dagen med stort D är snart kommen! Söndagen den 12:e april är det för nionde året i rad dags för final av Cocktailkamp på Café Opera. Sveriges 76 bästa bartenders, tillika 38 bar-team har tävlat genom fyra deltävlingar i grenarna Knowledge, Creative Cocktail och Speed. Nu återstår endast nio stycken barer som inte bara gör upp om skryträtten till att titulera sig Sveriges bästa bar-team, utan även prissumman på 30.000 kronor. Inför söndagens final förbereder sig Café Opera för fullt hus redan från att dörrarna öppnas klockan 22.00. Men hur är står det egentligen hos tävlingsdeltagarna? Finest.se ringde upp årets finalister för känna av stämningen med några snabba frågor.
Didrik Willes och Oscar Högberg / Bernie’s
Varför tog ni er till final i Cocktailkamp?
Bästa koncept, marknadsföring, drink och kunskap. Vi va bäst helt enkelt.
Vem vinner årets Cocktailkamp på söndag?
Det gör såklart vi!
Vad/vem har imponerat mest på dig i årets tävling?
Micke Trygg har varit bra på att hålla låda
Hur kommer ni att ladda upp inför finalen?
Vodka diet.
Vad skrämmer dig mest inför söndagens final?
Speeden, att folk skulle vara lika snabba som oss.
4 snabba
Grogg eller Cocktail?
Street Food eller Fine Dining?
Två stänk Tabasco på, Ostron ellerBloody Mary?
Pernod eller Ricard?
Maja Liljebladh och Oskar Kjellberg / Café Opera
Varför tog ni er till final i Cocktailkamp?
En säljande presentation av vår cocktail + att vi dominerade speedmomente. Eller?!?!
Vem vinner årets Cocktailkamp på söndag?
Må bästa barteam vinna!
Vad/vem har imponerat mest på dig i årets tävling?
Deltagarnas engagemang & seriösitet + Greenroom = fantastisk stämning
Hur kommer ni att ladda upp inför finalen?
Göra det vi gör bäst, bomba ut grogg & järn
Vad skrämmer dig mest inför söndagens final?
Alkoholen %
4 snabba
Grogg eller Cocktail?
Street Food eller Fine Dining?
Två stänk Tabasco på, Ostron eller Bloody Mary?
Pernod ellerRicard?
Patrik Tapper och Samuel Johansson / Tweed
Varför tog ni er till final i Cocktailkamp?
För att vi ansträngde oss, för att vi ville. Vi blandade skoj med allvar. Tror många ser Tweed som ett nördigt och seriöst cocktailställe så tror vi chockade dem genom att dyka upp som Mr Taco & sås.
Vem vinner årets Cocktailkamp på söndag?
Vi är bara med om vi vinner, åttonde gången gillt för mig, säger Samuel.
Vad/vem har imponerat mest på dig i årets tävling?
Kreativiteten har imponerat. Alla har bjudit på sig själva och alltid varit en grym stämning. Upplägget känns bra strukturerat i år och så är det kul att det är så många barer utifrån Stockholm som är med
Hur kommer ni att ladda upp inför finalen?
Plugga Parodiska systemet och latin. Sen kanske sörja händerna med handbollsklister så att man inte tappar shakern i Speeden.
Vad skrämmer dig mest inför söndagens final?
Att allt blir ett fiasko, och att vi missförstår allting. Värsta av allt skulle vara svettiga händer.
4 snabba
Grogg eller Cocktail?
Street Food eller Fine Dining?
Två stänk Tabasco på, Ostron eller Bloody Mary?
Pernod eller Ricard?
Hedda Bruce och Mattias Borg / Marie Laveau
Varför tog ni er till final i Cocktailkamp?
Vi tror att vi hade en genomtänktande presentation och utåtstående drink som gjorde att vi kom topp 5 i första deltävlningen. Att vi vann speeden har nog med att vi hade en bra plan innan samt att vi kär bra på att jobba nära tillsammans under högt tempo.
Vem vinner årets Cocktailkamp på söndag?
Man ska alltid hoppas på sig själva! Men alla deltaganade är otroligt duktiga så vem som helst kan vinna.
Vad/vem har imponerat mest på dig i årets tävling?
Micke Trygg och Jacke Sundin + Publiken
Hur kommer ni att ladda upp inför finalen?
Genom att bjuda in alla deltagare + vänner till Marie Laveau för förhäng
Vad skrämmer dig mest inför söndagens final?
Att något i vår presentation/drink skulle förstöras.
4 snabba
Grogg eller Cocktail?
Street Food eller Fine Dining?
Två stänk Tabasco på, Ostron eller Bloody Mary?
Pernod eller Ricard?
Nico Gomez och Sean Eden/Tures Brasserie & Bar
Varför tog ni er till final i Cocktailkamp?
Vi hade roligast, Gjorde folk glada och bjöd på en galen show som ingen kommer att glömma. Just därför knep vi ena wildcardet.
Vem vinner årets Cocktailkamp på söndag?
Super Mario såklart.
Vad/vem har imponerat mest på dig i årets tävling?
Bernies
Hur kommer ni att ladda upp inför finalen?
Kolla på Rocky 4 och köra South Park – Chipotlaway på reapeat
Vad skrämmer dig mest inför söndagens final?
Katter
4 snabba
Grogg eller Cocktail?
Street Food eller Fine Dining?
Två stänk Tabasco på, Ostron eller Bloody Mary
Pernod eller Ricard?
Jens Dahlberg och Madeleine Rapp / Kommendören
Varför tog ni er till final i Cocktailkamp?
För vi är ”The veterans”. Båda var väl förberedda och sen hade vi jäkligt roligt.
Vem vinner årets Cocktailkamp på söndag?
Vi.
Vad/vem har imponerat mest på dig i årets tävling?
Upplägget av tävlingen. Strukturen i hela tävlingen gör att alla moment är väl utförda för att passa branschen. Sen har även all seriositet bland deltagarna imponerat. Tror det är på grund att de höga prispengarna.
Hur kommer ni att ladda upp inför finalen?
Varit på Absolut Pro Academy. Sen kommer vi ladda upp med en stadig middag toppad med tabasco och ett Elyxjärn.
Vad skrämmer dig mest inför söndagens final?
Speeden.
4 snabba
Grogg eller Cocktail?
Street Food eller Fine Dining?
Två stänk Tabasco på, Ostron eller Bloody Mary
Pernod eller Ricard?
Charlotte Halsius och Joakim Palm / Zink Grill
Varför tog ni er till final i Cocktailkamp?
Vi har haft så jäkla kul hela resan och satsar alltid 1200 procent. Sen så älskar vi att bygga saker så tror vår presentation är något man inte glömmer i första skedet.
Vem vinner årets Cocktailkamp på söndag?
Oavsett vem som vinner så är tävlingsledaren Micke Trygg den största vinnaren, 38 år och fortfarande fruktansvärt fräsch.
Vad/vem har imponerat mest på dig i årets tävling?
Överlag så har barerna utanför Stockholm imponerat. Kul att de vågar komma till storstan och visa att cocktailutvecklingen går framåt även på landet. Sen var Tures presentation mäktig, dels för att vi älskar Super Mario men också för att de bjöd på allt.
Hur kommer ni att ladda upp inför finalen?
Dricka mycket elyx i goda vänners lag och kanske injicera lite tabasco för att tagga till.
Vad skrämmer dig mest inför söndagens final?
Heddas absolutkunskap och Borgs tatueringar. Sen är vi rädda för att Charlotte ska göra sig illa.
4 snabba
Grogg eller Cocktail?
Street Food eller Fine Dining?
Två stänk Tabasco på, Ostron eller Bloody Mary?
Pernod eller Ricard?
Sofia Emefors och Paolo Guevara / Publico
Varför tog ni er till final i Cocktailkamp?
Gled in på en räkmacka i sista sekund. Wildcard it was ”impressions last”..
Vem vinner årets Cocktailkamp på söndag?
Självklart vill vi vinna men tror att det är rätt tight heat.
Vad/vem har imponerat mest på dig i årets tävling?
220 brända isfacklor av vår support. Nu har Café Opera förbjudit isfacklorna. Snacka om att sätta ett avtryck på tävlingen.
Hur kommer ni att ladda upp inför finalen?
Ett och ett annat järn har ju aldrig skadat.
Vad skrämmer dig mest inför söndagens final?
Vad ska vi ha på oss? Man ska ju lyckas vara snygg samtidigt som man ska vara smidig.
4 snabba
Grogg eller Cocktail?
Street Food eller Fine Dining?
Två stänk Tabasco på, Ostron eller Bloody Mary
Pernod eller Ricard?
Samuel Wiktorsson och Nathalie Haglund, Pharmarium
Varför tog ni er till final i Cocktailkamp?
Bra grundidé och att vi hade varandra i speeden där vi rockade dem andra.
Vem vinner årets Cocktailkamp på söndag?
Självklart vinner Phamarium.
Vad/vem har imponerat mest på dig i årets tävling?
Nivån på deltagarna och utförandet av tävlingen.
Hur kommer ni att ladda upp inför finalen?
Nörda ner oss i spritvärlden.
Vad skrämmer dig mest inför söndagens final?
”The others”
4 snabba
Grogg eller Cocktail?
Street Food eller Fine Dining?
Två stänk Tabasco på, Ostron eller Bloody Mary?
Pernod eller Ricard?
