Kanske känner du igen honom från TV-programmet Sveriges Mästerkock där han kammade hem andra plats 2016. Kanske känner du igen honom från Berns Asiatiska där han lagat mat de senaste åren, eller – som bloggare på finest? Det har varit ett bra år för 28-årige kocken Daniel Lakatosz, och bättre blir det. Nu står det klart att han våren 2017 släpper en egen kokbok.
”Äntligen kan jag berätta om att min kokbok kommer ut våren 2017! Är så otroligt glad och tacksam så det knappt går att förklara i ord! Min dröm har alltid varit att få ut min kokbok på hyllorna, och nu är drömmen på väg att förverkligas. Det kommer bli en fantastisk bok fylld med goda maträtter och grymma desserter”, skriver Daniel Lakatosz på sin blogg.
Nedan har vi plockat några av de mest iögonfallande recept som Daniel ligger bakom. Mer hittar ni på hans blogg.———————————————
Potatis- och purjolökssoppa med ägg och friterad purjolök
Sweet N sour fishballs med sesamfrön
Högrevsburgare med karamelliserad lök och tryffelmajonnäs