Vem är Mr French på Skeppsbron? – Finest.se
För den som är nyfiken på att inleda bekantskapen med Mr French öppnar Who is Mr French? den 8 maj.
Han kommer att bjuda på fransk finess kombinerat med amerikansk generositet, men allt annat kring
hans personlighet är än så länge hemligt. Kanske har han kommit sjövägen till Stockholms äldsta kaj från
någon av världens metropoler?
– Helt klart är att Mr French är en livsnjutare som känner sig lika hemma på båda sidorna av Atlanten.
Hans ställe blir en härlig blandning av solvarm strandklubb i Miami, ett klassiskt sydfranskt brasserie och
New Yorks storstadselegans, säger Erik Nissen Johansen, kreativ chef på Stylt Trampoli, som har arbetat
fram ny design och nytt koncept i lokalerna där Pontus by the Sea tidigare låg. Den göteborgsbaserade
designbyrån Stylt Trampoli ligger bakom bland annat Le Rouge, Griffins Steakhouse och Lydmar Hotel i
Stockholm samt Klaus K i Helsingfors och Hotel Sonya i Sankt Petersburg.
Who is Mr French? kommer att vara restaurangens temporära namn fram till i oktober när Mr Frenchs
identitet presenteras och därmed övergår till att heta Mr French. När Who is Mr French? öppnas har ett
delmål nåtts och det kan ses som en ”trailer” för det färdiga resultatet. Först i höst har förvandlingen
fullbordats, men tanken är att vägen dit är lika spännande som målet. Sommarens gäster kommer inte
bara att ha första parkett framför den storslagna utsikten över Stockholms inlopp, de kommer även att
befinna sig mitt i skapandet av en framtida krogklassiker.
I köket ska Thomas Åsberg husera, som senast kommer från Pontus! på Brunnsgatan. Rebecca ”Bex”
Almqvist blir bas över baren och kommer direkt från en framgångsrik karriär i London. Who is Mr French
kommer utomhus att rymma 140 sittande matgäster och 500 gäster i baren. När Mr French är färdigt
kommer det att finnas ytterligare 140 platser i matsalen och 250 i baren.
Inom kort kommer finest.se att bevaka kvällarna på denna nya satsning. Håll utkik på sajten efter bilderna!
Mer info – besök: www.mrfrench.se/
Dela denna artikel
Hjälp till att sprida ordet
