Blev en enklare variant av pizza igår på smördeg. Det var riktigt gott men enkelt och uppskaddad här hemma. Fyllning går att variera.
3 st ( gjorde jag)
Ingredienser
3 st smördeg
150-200 gram salami
200-250 gram strimlad skinka.
1 1/2 ask körsbärs tomater
300 – 350 gram riven ost
1 ask färskost( jag tog en med vitlök)
1 påse ruccola
Tomatsås:
500 gram krossade tomater, gärna finkrossade
3 msk tomatpuré
2 msk oregano
1-2 tsk strösocker
Gör så här:
Sätt ugnen på 225 grader
Lägg varje smördeg på en bakplåtspapper papper. Kavla ut dom något.
Blanda alla ingredienser till tomatsåsen. Koka 5 min. Låt kallna något. Bre nu ut tomatsåsen på smördegen.
Jag gjorde en med salami, skinka, och ruccola och Philadelphia ost. Osten klickar du på innan den ska in i ugn. En gjorde jag med skinka, tomater och ruccola. Sista med salami, tomat och ruccola. Men gör din pizza hur du vill.
In i ugnen mellan 10-12 min. Ät och njut
Salami
Salami
Skinka
Skinka
Två fyllningar och färskost
Strö över ruccola innan servering
<
