Hej på er världen bästa läsare! Idag ska jag bjuda er på ett par muffins som cirkulerat otroligt länge på nätet, men som jag aldrig riktigt tagit tag i och bakat, men förra veckan gjorde jag det och det ångrar jag inte en sekund, alltså jag säger bara OMG ! De här Dumlemuffinsarna är så goda att det inte ens går att beskriva, jag menar choklad på choklad på choklad ! Kan det blir fel ? Eeehhh neeeeej! Så är ni precis lika galna i choklad som jag är det bara att springa till köket och sätta igång, finns ingen tid att spilla..
Så länge får ni se min bildbomb på de här magiskt goda muffinsarna.
Du behöver:
( ca 30 stycken )
* 200 gram smält smör
* 4 ägg
* 5 dl strösocker
* 4 dl vetemjöl
* 3 tsk vaniljsocker
* 2 krm salt
* 8 msk kakao
* 1 tsk bakpulver
* 30 st dumlekolor
* 30 st noblesse choklad
Gör så här:
1.Sätt ugnen på 200 grader. Smält smöret och låt det svalna något.
2. Knäck äggen i en skål och blanda i alla ingredienserna förutom smöret och rör till en jämn smets.
3. Blanda sist i smöret och rör tills smeten är ordentligt blandad. Men var försiktig så att inte smeten blir för hårt blandad.
4. Häll upp i muffinsformar cirka 2/3 delar. Tryck ner en dumlekola i varje muffens och grädda sedan i mitten på ugnen i cirka 10 minuter.
5. När muffinsarna är ute ur ugnen, placera en Noblesse choklad på varje muffins.
